“猪沼菜”种养新模式 绿色环保促增收

工人喂养生猪

5月15日，记者来到璧山国家农业科技园区重庆鼎泰畜牧农业园区，远远望去，坐落在山坡上的养殖场四周绿树成荫，在微风吹拂下才能看到绿树掩映下的猪舍，山脚下是成片的菜畦。

园内一辆辆大货车整齐停放在停车场内，工作人员正将采摘的新鲜瓜果装箱上车。棚内养猪场整洁干净，棚外不远处一个巨大铁罐隐藏在树林间，下行几十米，绿油油的菜园果实累累……这里，呈现出一幅生态循环农业的3D画面。

肖煜，80后，重庆沙坪坝人，2005年放弃印刷厂工作，转行来到璧山从事养殖业。最初他的养殖场存栏生猪有200头，每天产生的粪便成了最让他头疼的事。“养殖业如果不处理好就会造成很大的环境污染，现在都提倡绿色环保的生态型农业，必须转型才是。”肖煜说。

于是，肖煜和合作伙伴们尝试走出了“猪——沼——菜”的绿色生态种养模式。

如何让猪粪不对环境造成污染，直接进入沼气池？这成了要解决的首要问题。

肖煜设计了漏粪地板，让粪便自动淌到发酵池，发酵到一定程度再统一并入沼气池。沼气池经过沉淀，分层出沼气、沼液、沼渣。同时在沼气池与种蔬菜的田地间安装管道，让肥水直达田间，便于施肥。

肖煜告诉记者，现在260头母猪，每天排泄量在6吨左右，经过发酵以后可以产生约1吨沼渣、30立方米沼液。

所产生的沼渣、沼液，每天则可以供应800亩农田作为肥料。同时还让周边20多户村民免费用上了清洁的沼气。

“沼液当肥料，蔬菜品质明显比使用化肥种植出来的品质高，而且土地还不容易板结。剩余蔬菜用来喂猪，也省了不少饲料费，可谓一举多得。”谈及这绿色生态种养模式的妙处，肖煜赞不绝口。

“猪——沼——菜”绿色生态种养模式带来的好处还不仅于此，依托生态种植这一大特色，肖煜的公司申请了“绿色”认证，注册了7个农产品商标，现年产蔬菜可达120万斤。目前该公司解决农村劳动就业70余户，带动周边农户年均增收3万元。（记者　孙茜　文/图）