中秋将至 月饼抢“鲜”上市

距离中秋节不到一个月，各类月饼已经陆续抢“鲜”上市。近日，记者走访我区多家超市及甜品店发现，在显眼的位置都已开辟了中秋节礼品专区，种类繁多，价格上则继续走亲民路线，并无太大起伏。

散装月饼更受青睐

8月20日上午，记者在步行街新世纪百货看到，货架上摆放着各种各样的月饼，大小口味各异，可谓是种类繁多，琳琅满目种类齐全。记者发现，与礼盒装月饼相比，散装月饼的价格就要亲民得多。价格在十几到三十元一斤不等，有的还正在进行折扣促销活动。

“自己吃还是偏向散装的月饼，礼盒装主要还是等中秋节时送人。”市民王燕女士说，散装月饼不仅价格便宜，而且品种花样更多，更适合自家选购。她告诉记者，现在商家花样百出，除了在包装上下功夫，口味上也是千奇百怪，“曾遇到过不少奇奇怪怪的月饼口味，如辣条味，不太习惯。”

记者注意到，相对于礼盒装月饼动辄数百元的价格，每筒20元不到的散装月饼显得更加实惠。此外，单个3元至10元的月饼，分量也不小，且口味繁多。除了豆沙、五仁等传统口味外，奶油椰蓉味、陈皮山楂味、燕麦味等新口味月饼也应有尽有。超市销售人员告诉记者，月饼提前上市是为了营造节日氛围，大多数市民选择的礼盒月饼价格在200元左右。

“礼盒装月饼就是包装好看，里面也没有几个，而且价格偏贵，自己吃不划算，买几个散装的尝尝鲜就行了。”正在购买散装月饼的市民陈巧燕告诉记者。

朋友圈私房月饼走俏

近年来一些甜品店推出的“私房月饼”，以“纯手工”“无添加”“可订制”为卖点，也颇受消费者青睐。但随着“私房月饼”的大量出现，不少商家也玩起了新花样。

李晓妮是一家私房蛋糕店的店主，在我区步行街有一家甜品店，已经开了2年，生意一直火爆。早在8月初，她的朋友圈便亮出了一款流心奶黄月饼，照片摄制精美，非常诱人，单盒售价不到300元。

“除了主打的流心奶黄月饼外，也售卖传统的莲蓉蛋黄、芝麻蛋黄、南瓜蛋黄和红豆蛋黄，销量都还不错。”她告诉记者，相比超市里的礼盒月饼，她们推出的礼盒最大的特色就是可以定制口味，而且可以自定时间提取，保证新鲜，得到了不少顾客的喜爱。

“私房月饼”很诱人，但美味的背后恐有安全隐患。“市民最好不要通过微商购买手工自制月饼，因为‘私房月饼’的交易很多时候发生在微信朋友圈里。在不了解对方有无实体店的情况下，店主资质、店铺卫生情况等都处于监管盲区。”区市场监管局负责人提醒市民，选购月饼一定要通过正规渠道，购买时要注意查看生产日期和保质期等。同时，应要求商家出具相关有效票据，便于日后维权。

（记者王玲美）

教你一招

月饼，又称为“团圆饼”。根据我国的传统习俗，人们在中秋节那天会吃月饼，且各种口味都有，各地的口味也都不同，深受广大消费者的喜爱。那么怎么选择月饼呢？

优质月饼应该具有色泽均匀，有光泽，肉眼看上去无杂质；其外形应完整且丰满，无破裂或是焦斑出现，观其上面应略微上鼓，边角分明，而底部则相对平整，无凹底出现，且不露馅；其饼皮薄厚应均匀，馅料饱满且做工时皮与馅的比例适当，观之软硬适中，无偏皮、空膛等现象。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，有一定的保健作用。不过，月饼油多、糖多，以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体上是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

消费者在选购时要看内包装是否规范，气味是否正常，若发现有酸味、涩味、辛辣味以及防腐剂的异味，切勿购买。