丰都县食药监分局关于对丰都县第一小学食堂食品安全检查结果的通告

    9月6日，我县有群众在微信群中转发疑似丰都县第一小学校食堂加工的白菜未进行清洗的视频，我局高度重视，组织人员第一时间赶赴该食堂进行现场检查，对食堂相关人员进行了调查询问，并调取了食堂加工场所的监控视频。经核查，微信视频转发的内容属于该食堂白菜加工的第一环节（清理、切菜），而没有拍摄白菜加工的后面环节（浸泡、清洗）（监控视频截图如下），该食堂工作人员未违反餐饮操作规范，且未发现其他食品安全隐患。

    下一步，我局将继续加大各学校食堂食品安全监管力度，维护广大师生食品安全。

                  丰都县食药监分局

                    2018年9月7日

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       县食药监局执法人员调取视频图片的照片

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该食堂从业人员把切好的蔬菜倾倒到洗菜桶监控视频截图

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         该食堂从业人员向桶内加水浸泡白菜监控视频截图

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该食堂从业人员正在取出洗好白菜监控视频截图

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  县食药监局执法人员在现场检查照片

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县食药监局执法人员在学校会议室与学校领导交换检查情况