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奉节名果“橙”现文博会

中国奉节网2018-09-08 21:43

中国奉节网讯 (记者 夏正华)9月7日,第七届重庆(国际)文化产业博览会(以下简称“文博会”)在重庆国际博览中心北展馆开幕,我县以“三峡之巅、诗·橙奉节”这一品牌与旗下7家企业高度亮相其中,而作为中华名果的“奉节脐橙”也自然成为了奉节此次参展的重头戏。

众所周知,脐橙是奉节县特产,是中国地理标志产品。奉节县柑桔栽培始于汉代,历史悠久,产区位于三峡库区,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。所产脐橙果皮中厚、脆而易剥,肉质细嫩化渣、无核少络,酸甜适度,汁多爽口,余味清香。已荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉,近年来奉节脐橙已经发展至30余万亩。

此次代表奉节脐橙参展的是重庆铭阳果业发展有限公司,该公司成立于2005年,已经有13年的发展历程,公司自有基地2200亩,年产奉节脐橙3000余吨。所带来的展品为“古法脐橙果酱”和“脐橙花蜂蜜”,两种展品均是以脐橙为主导的衍生产品。

据了解,“古法脐橙果酱”采用优质新鲜脐橙深加工熬制而成,在正负5摄氏度的条件下,可以保存达半年之久,提高了脐橙的可食用期,也很好的保留了脐橙最初的味道。而“脐橙花蜂蜜”则是由该公司在果园核心地区建成的规模化“中蜂”养殖场出产,在每年脐橙花盛开的季节,所产出的蜂蜜,既有着脐橙的清香,又有着蜂蜜的香甜,甜而不腻,清香怡人,而且脐橙蜂蜜能助推肝细胞再生,具有护肝的功效,对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

杜甫很忙,非“橙”勿扰。展台现场,记者看到,两种新产品的推出受到了广大观众的喜爱,前来品尝、购买的人员络绎不绝,大家对奉节将脐橙以另外一种方式呈现出来的做法表示点赞,对奉节脐橙的文创产品给予了高度好评。

“新产品的开发,目的就是丰富脐橙产业品牌,填补脐橙市场之空白,给企业发展注入新血液。”该展台相关负责人告诉记者。下一步,铭阳公司还将加大对脐橙新衍生产品的开发力度,把产品做得更好更多更广更全,把奉节脐橙推向远方,使其名满中华,享誉全球。

责编综合新闻编辑部
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