涪陵区首届增福土鸡文化节盛大开幕

涪陵区首届增福土鸡文化节开幕式上的文艺表演

增福土鸡美食鉴赏

农副产品展销现场

在增福土鸡选秀赛上，专家正在给参赛母鸡打分

增福土鸡选秀活动中评选出的“母鸡王”和“公鸡王”

本报讯9月29日，涪陵区首届增福土鸡文化节开幕式在增福乡增福广场举行。区人大常委会副主任冉义明、区政协副主席唐勇等出席开幕式。

在开幕式上，重庆贵博国际产业投资集团有限公司董事长叶汝贵介绍了贵博康养小镇建设情况，并与增福乡签订了“贵博康养小镇”投资合作协议。长江师范学院传媒学院与增福乡签订建立大学生实训基地合作协议。冉义明为增福乡“中国最美养生休闲旅游名乡”授牌，唐勇为增福乡延寿村“涪陵区乡村振兴试验示范村”授牌，市商委相关负责人为增福土鸡“重庆名牌农产品”授牌。同时为增福乡“孝顺家庭”和“最美庭院”颁奖。

此次增福土鸡文化节将持续到10月1日，有土鸡选秀、斗鸡表演、书情画意、渔乐无限、农副产品展销、抓鸡比赛、翔翎比赛、美食鉴赏、篝火晚会等活动，将土鸡文化与福寿文化、山水田园风光联系起来，展示增福土鸡特色产业发展成果，助推增福土鸡产业健康发展。

本届增福土鸡文化节以“实施乡村振兴，建设福寿之乡”为主题，由区委宣传部、区农委、区商务局、区文化委、区旅发委、区畜牧局、增福乡党委政府主办，重庆贵博国际产业投资集团有限公司承办，长江师范学院传媒学院、渝东国际商贸城、涪陵歌舞剧团有限公司、区旅游协会、区书法家协会、区美术家协会、区餐饮协会名厨协会、增福土鸡协会协办。

开幕式当天，吸引了包括周边区县在内的6000余人前往参加活动。

□新闻纵深

绿水青山土鸡扬名增福延寿人人向往

坐落于青山绿水之中的涪陵区增福乡，拥有涪陵本土特色畜禽养殖品牌增福土鸡。增福土鸡食五谷杂粮、饮山间泉水，经过自然法则的选择，肉质鲜美、营养丰富，早已成为涪陵乃至重庆主城市民作为过节食材、宴请贵宾、赠送礼品的最佳选择。2019年，随着“南（川）两（江新区）高速”公路建成通车，增福到涪陵城区、重庆主城及周边区县均在30分钟车程内，当地党委政府抓住机遇，大力向外推介特色产业、福寿文化等增福品牌，因势利导创办“土鸡文化节”，大力发展特色旅游、养生养老等健康产业，走出了一条特色产业发展的路子。

力抓“三品”

增福土鸡还要“提档升级”

增福土鸡作为增福乡和周边乡镇群众传统养殖项目，人们依托良好的生态优势，在山间林地、房前屋后散养增福土鸡。红冠、绿耳、黄羽、乌皮、青脚是其鲜明的地域特征，母鸡体重在3斤半左右，公鸡体重在4斤半左右。土鸡，成了增福的一张靓丽名片。

近年来，增福土鸡取得了重庆市著名商标、重庆名牌农产品、国家地理标志证明商标、绿色食品认证等。目前，全区共有增福土鸡育种场1个，年育雏100万只。增福乡成立了14个专业协会、合作社，微型企业40家；饲养增福土鸡1000只以上的农户达84户，500只以上的达117户，2017年出栏增福土鸡50万只。

增福乡党委、政府紧紧围绕加大增福土鸡“品种、品质、品牌”，加快产业体系建设。在品种方面，进一步提纯扶壮土鸡优良性状。在品质方面，进一步推广林下标准化养殖。在品牌方面，进一步加大招商引资力度，重点引进产品深加工企业，唱响增福土鸡品牌。

首届增福土鸡文化节，旨在通过宣传增福土鸡，助推产业健康发展，实现农村脱贫增收致富；宣传增福即将凸显的区位交通优势，改变“养在深闺人未识”的状况，进一步增强发展活力；宣传增福的生态宜居环境，践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念；实现乡村振兴，特别以文化振兴引领发展的内涵，打造独具特色的增福土鸡产业和享誉巴渝的福寿文化品牌，成为展示涪陵乡村振兴实践一张靓丽名片。

主城向东

增福土鸡与多产业共舞

“福人居福地，福地养福人”，增福乡百岁老人和高龄老人比例是涪陵区平均水平的5倍，“增福”“延寿”实至名归。今年8月，增福乡延寿村以其积淀深厚的文化底蕴、独具特色的乡村风情、蓄势待发的勃勃生机，被确定为“涪陵区乡村振兴试验示范村”，是全区10个示范村之一。

增福乡党委书记夏强伟表示，近年来，增福乡成功创建市级文明乡、卫生乡、生态乡和市级应急管理示范乡镇，经济社会发展进展明显。

夏强伟说，未来五年，围绕建设“福寿之乡，宜居增福”这一目标，增福要做好“区位交通、福寿文化、特色旅游”三篇文章，办好“增福土鸡产业、场镇建设管理、养生养老产业”三件大事，坚持全面从严治党这一核心，突出“民主法治、社会治理、社会民生、生态文明、‘南两’高速”五项重点，着力打造重庆主城向东第一乡。到2021年，区位交通优势全面凸显，增福延寿文化深入人心，特色旅游产业基本形成，增福土鸡产业、场镇建设管理、养生养老产业取得重大突破，党的建设科学化水平显著提升，民主法治建设不断加强，生态宜居特点更加突出，人居环境进一步改善，社会和谐程度明显提高。

2019年，“南两”高速公路建成通车后，“南两”高速公路与沿江高速在增福境内交汇，增福到重庆主城和涪陵城区仅需30分钟车程。增福将充分发挥“半小时经济圈”的区位交通优势，结合生态宜居环境、福寿养生文化、产业发展基础，瞄准重庆主城1000万人口，大力发展特色乡村旅游、休闲养生养老和增福土鸡产业！让增福真正成为生态宜居之所、休闲度假之地、养生养老乐园。

□花絮

“鸡王”拍出高价

9月29日上午，在涪陵区增福乡文化广场上演了一场精彩的土鸡选秀活动，来自该乡18名参赛选手提着鸡笼登场角逐“鸡王”。

在活动中，参赛选手依次上台将鸡笼里的土鸡向评委和观众们展示，活动现场氛围紧张而又激烈。评委们从体型、鸡冠、羽毛、耳等6项评分指标和现场表现来进行评分，经过长达1个小时的角逐，最终该乡永红村选送的母鸡以9.8分力压群雄，摘得“母鸡王”，该乡群力村选送的公鸡以9.9分摘得“公鸡王”桂冠。

随后举行的现场拍卖会高潮迭起，以1万元起拍……“母鸡王”和“公鸡王”，最终拍出31689元的高价，被重庆贵博国际产业投资集团有限公司拍中。当天评出的公鸡母鸡亚军、季军均被游客拍走。

增福乡人大主席秦大远表示，今天拍卖所得4.5698万元将进入乡扶贫专户，用于发展扶贫产业。

文/记者徐华东图/首席记者何乾健