合川区大石街道做好考点舌尖安全监管 让考生放心参考

华龙网6月12日17时讯（通讯员 周崇琼）中考期间，重庆市合川区大石街道食药监所尽责履职，将学生的舌尖安全作为工作重点，全力加强学校食堂的饮食卫生监管，为考生的饮食卫生和身体健康作好服务保障。

每天，大石街道食药监所都要指派工作人员到中考考点大石中学进行蹲点跟踪和检查，对食堂原材料购进、储存、包装标识、加工流程、餐具消毒、卫生防护、过期变质食品的鉴别知识进行指导，帮助食堂作业人员树立食品安全意识和责任，全力消除安全隐患，提高风险防范能力。

据大石街道食药监所工作人员介绍，学生食堂的舌尖安全十分重要，涉及的人数之多，尤其是在考试期间，更不容得半点差错产生。而做好学校的食品安全管理，让考生和考生家长都放心。