合川双凤镇：节前食品安全检查 确保群众“舌尖”上的安全

华龙网9月18日16时讯（通讯员 陶发明）中秋将至，为进一步加强辖区食品安全监管，有效遏制食品安全事故发生，确保群众“舌尖”上的安全，近日，重庆市合川区双凤镇组织镇安监办、派出所、食药监办等职能部门开展节前食品安全专项检查。

检查中，工作人员以农贸市场摊贩、街道商铺为重点对象，以粮、肉、油及肉制品、豆制品、奶制品、蔬菜、水果、“中秋”月饼为重点对象品种，以餐馆及农村家宴一条龙食品安全制度建立和落实情况、食品经营许可证持有情况、从业人员健康证及个人卫生情况、食品原材料采购索证索票情况、食品添加剂使用情况、经营加工管理及过程卫生情况、饮用水是否达标、街边摊贩、商铺是否经营假（冒）、伪劣、过期、变质、“三无”食品为重点内容，在全镇范围开展“拉网”式排查、整治。

在检查中，执法人员还向各食品加工、经营单位从业人员宣传了食品安全法律法规，同时督促各经营单位进一步完善食品安全管理制度，提高食品安全设施配置水平，规范食品采购、储存、加工制作等行为。

此次检查，进一步提高了各食品经营单位的安全主体责任意识，切实保障了辖区群众的饮食安全，维护了节日期间辖区正常的社会秩序。