江津食药监分局：精心打造4000家“三小”场所创卫氛围

人民网重庆10月25日电江津建成区食品“三小”（小餐饮、小食品店、小作坊）近4000家，长期存在食品安全公示栏、分类标签标识、进销货台账不全或缺失，“三减三健”、“禁止吸烟”等创卫氛围不浓等实际问题。为切实加强“三小”规范管理，江津食药监分局立足食品安全监管、紧盯创卫目标，积极部署、主动作为，早在今年7月即作出统一印制工作安排。近日，4000家“三小”统一发放张贴正在紧锣密鼓地进行当中。

本次统一印制的各类资料39种共计29万余份。其中，功能区标签、食品分类标签、食品安全公示栏等食品安全标识标签23万余份，“禁止吸烟”、“三减三健”等创卫宣传画、手册6.4万余份，另外还有各类档案盒4000个，厨房标准工作服、工作帽、口罩50套。截止10月22日，分局已按辖区内食品经营单位数量分别发放给5个创卫建成区和6个卫生镇创建单位食药监管所，其余各所也将在近日陆续发放到位。

“下一步，分局将通过创卫网格化管理模式，由创卫网格员和镇街食药监执法人员对所管辖区内的‘三小’逐家逐户发放、规范指导并张贴到位，确保公示栏规范上墙、分类标签正确张贴、创卫氛围有效营造。整体工作预计将在10月底之前完成。”相关负责人介绍。（胡虹 蒋永劲 张宇）