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中泰师生研学交流共游网红魅力重庆

九龙报2018-10-22 09:11

本报讯(见习记者江南)10月13日-20日,田家炳中学迎来泰国乌汶第二华侨学校的部分师生来渝进行为期一周的研学交流活动。据悉,这是田家炳中学主办的第二届中泰研学交流活动。

搓汤圆包饺子感受中国千年饮食文化

泰国乌汶第二华侨学校研学团队来田家炳中学文化交流第三天,师生们一起领略了中国千年饮食文化,学习如何做汤圆与饺子。

首先,同学们听老师讲解了“汤圆”“元宵节”“饺子”等中国饮食文化元素的起源、经历与演变,并对“汉文帝纪念平吕”“张仲景饺子治病”等故事饶有兴致。随后,在食堂师傅的带领下学习如何“和面”“搓团”“擀皮”“和馅”,准确掌握煮汤圆和饺子的使劲揉、轻轻搓、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤的六个诀窍。

最后,同学们享受自己的劳动果实,并相互分享品尝同伴做的汤圆和饺子,感受与田中老师在一起的团团圆圆,和和美美。

穿制服坐缆车360°开启山城之旅

18日—19日,研学交流活动持续升温,孩子们从充满趣味的饮食文化走向了参观魅力网红城市的旅程。

旅程的第一站是长江支流的御临河畔,有着“五马归巢宝地“之誉的龙兴古镇。孩子们领略了古镇600年的历史底蕴,沧桑的佛寺、祠堂、大院、老街、城楼、戏台、牌坊、古寨、石桥,令人目不暇接。

紧接着,孩子们来到了以“民国历史”“巴渝特色”为主题的民国街,师生们一同换上了民国军装,穿越了一回时空。

解放碑、洪崖洞是当之无愧的老牌网红地,孩子们在好吃街品尝到了正宗的重庆小面、酸辣粉等“重庆味道”。洪崖洞的山城夜景,动态而又立体的山水辉映,更是让孩子们感叹“名不虚传”。

最后一站是拥有“一江两溪三山四街”独特地貌的磁器口和重庆博物馆,泰国师生深深感受到了重庆文化的博大精深与独特魅力。

剪纸、古乐、戏曲民俗文化盛宴引高潮

中泰文化交流的最后一天,田家炳中学为孩子们准备了一场民俗文化盛宴。

在袁庆老师的民俗课上,泰国师生兴致盎然地了解中国的传统民间习俗,并迫不及待地加入了中国传统民俗手工的学习行列,时而动手描摹“春”字窗花,时而穿线绕指做“吉祥结”,时而设计个性“花灯”。

在雷蕾老师的音乐课上,泰国师生第一次听到了古筝弹奏的泰语版《小星星》。他们既倾听了雷老师对中国传统乐器“古筝”“琵琶”“阮”的介绍,又欣赏了田中学生用这些传统乐器演奏的动人音乐。无论是古筝按颤推揉自悠然,还是琵琶的轻拢慢捻抹复挑,抑或是阮的滑推拉吟纹声声,都让中泰师生跨越了语言的局限,实现了乐曲萦情共交流。

在邓红琼老师的美术课上,泰国师生欣赏了中国传统的戏曲艺术,共同观看了经典的戏曲艺术视频及川剧变脸的现场表演。每一次变脸的瞬间,都让在场的泰国师生惊喜不已。

责编综合新闻编辑部
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