开州区三汇口乡开展生猪肉经营安全检查

为进一步加强辖区内生猪肉市场的监管,让群众吃上“放心肉”，近日，三汇口乡食品药品监管所与畜牧兽医站联合开展生猪肉市场专项检查活动。

检查行动中，执法人员重点检查生猪肉经营者进货渠道是否合法，是否严格落实索证索票制度，是否公示健康证明及动物检疫合格证明等情况，严禁腐败变质猪肉、病死猪肉流入市场。

同时，检查人员还向生鲜猪肉经营户和广大消费者发放宣传单，大力宣传食品安全的相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识，引导消费者主动选购合格的放心肉，提高消费者的安全意识和经营者的守法意识。截至目前，已检查生鲜肉经营户12户，同时发放宣传单200余份，今后将该乡继续加强猪肉检疫监管，确保该乡人民群众吃上“放心肉”，为餐桌安全筑起一道坚固的防线。