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颠覆传统,金佛山方竹笋玩出国际范!
源微播南川微播南川2018-09-27 09:51
【颠覆传统,金佛山方竹笋玩出国际范!】9月25日晚,一场跨越国界的金佛山方竹笋分子料理品鉴会在观音桥九街万汇中心举办,国际分子料理大师JASON KIM采用最新鲜的金佛山方竹笋,精心制作,烘烤、清煮,甚至搭配三文鱼、澳洲和牛等,创意十足,十分吸睛,既有传统风味的芬芳,又有分子料理低温慢煮的细腻,将金佛山方竹笋的美味激发出来,玩出了重庆美味新体验。还有传统的烧剥笋、方竹笋烧牛肉、白油笋尖、方竹笋烫火锅......“金佛山 福南川”欢迎您来品尝不可多得的山珍野味!
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