“光盘行动”倡导文明用餐

本报讯(记者 徐朝政 通讯员 赵红普)近日,记者从黔江区食药监局分局获悉,为积极落实创建全国文明城区、创建国家食品安全示范区要求,全面提升市民文明素质,该局积极倡导“光盘行动”,反对餐饮浪费、保障食品安全,努力形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚。

积极参与行动。每家餐企每个餐饮人都应从自身做起,积极参与文明餐桌行动,争做“节俭养德、文明用餐”的宣传者、实践者、引导者。

做到合理消费。培养节俭用餐习惯,做到按需点餐、理性消费、厉行节约、反对浪费,做到不剩饭、不剩菜,吃不完就打包。

倡导文明用餐。遵守公共道德规范,爱护用餐环境,不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟、讲究用餐卫生;不带宠物进餐厅、不随意造成用餐环境污染;杜绝随地吐痰等不文明陋习;不劝酒,不酗酒,开车不喝酒,酒后不驾车。

养成良好习惯。坚持低碳环保,倡导使用“公筷公勺”,拒绝使用一次性筷子;树立科学饮食新理念,荤素合理搭配,摒弃不良饮食陋习;提倡少油、少盐、少糖、低脂食品,养成安全、理性、健康的生活习惯。

增强食品安全意识。严把食材进货验收关,严格执行餐(饮)具清洗及保洁制度,为消费者餐桌上提供绿色、生态、安全的美味佳肴。