綦江食药监分局开展食品冻库大检查 打击劣质产品

华龙网10月30日6时30分讯(通讯员 李学智 宋冬梅）为进一步规范冻品经营秩序，推动扫黑除恶专项斗争工作深入开展，重庆市綦江区食药监局临时选点、重拳出击，对綦江区打通镇辖区内冻库开展全方位、多层次、深领域大检查。

工作人员检查冷冻食品。通讯员 宋冬梅 摄

检查组从许可准入入手，严格对照国家标准，对经营者证照资质、进货查验记录、索证索票情况反复核查；重点查验场所卫生环境、温湿度控制、冻品分类管理及是否存在经营无中文标签或无检验检疫证明冻品行为；确保“检查一家，提升一家”，严防冻品来源不清、掺杂使假、以次充好等违法行为发生。针对部分冻库管理不够完善的情况，检查组当场约谈相关负责人，敦促其做到内外环境卫生整洁、管理规范有序、进货查验到位。

据了解，綦江区食药监局联合打通镇食药监所开展检查工作，尚未发现不合格冻品及非法储存走私冻品行为。区食药监局下来将进一步加强突击检查和日常监管的频率，规范冻品市场秩序，打击假冒伪劣产品，确保冻品交易市场健康有序发展。