桂林街道：引入加工企业 废弃蔬菜“变废为宝”

潼南网讯 （全媒体记者 李云喜）今年，桂林街道通过引入废弃蔬菜加工企业，成功解决了蔬菜上市高峰期废弃蔬菜的处置问题，在增加农户收入的同时，改善了当地环境。

桂林街道双坝社区是我区有名的蔬菜种植基地，蔬菜种植面积超过2万亩。萝卜是该社区种植的重要蔬菜之一，每年上市高峰期时，每天要产生50吨的废弃萝卜，以及35吨的废弃萝卜叶。不少废弃萝卜和萝卜叶由于处理不及时，会出现发臭等情况，严重影响了当地的生态环境。但是，如果将这些废弃蔬菜运往垃圾回收站处理，一年起码要花费上千万元的资金。

“现在好了，我们引入了一家废弃蔬菜加工企业，以往令人头疼的废弃蔬菜正在‘变废为宝’。”双坝社区党委书记朱席武介绍，他们引入的企业名为恒聚蔬菜加工有限公司，在山东、安徽等地都建有蔬菜加工厂。目前，该企业已在双坝建起了一条废弃萝卜加工生产线，每天可处理废弃萝卜48吨左右，基本满足了废弃萝卜的处理需求。

记者了解到到，该企业收购的废弃萝卜，大多都是品相不好但品质还不错的萝卜，经过流水线的清洗、切割、烘干等粗加工后，这些萝卜就变成了很受市场欢迎的“萝卜干”。

该企业负责人表示，今后企业将逐步扩大规模，辐射周边蔬菜基地，让更多的废弃蔬菜“变废为宝”。