乡村振兴｜百年红井茶的二三事

□记者刘 力 见习记者冉 川文/图

红井茶，曾盛极一时。

红井山歌为证：清早月亮还未落，云雾落在半山坡；采茶姑娘出村来，手提茶篮口唱歌：采茶姑娘满山坡，歌声笑声响过河……

这是当地村民传唱数十年的山歌，记录了上世纪七八十年代红井村集体采茶的画面。然而，这只是当年誉满川黔湘鄂边境的红井茶生产环节的冰山一角。

铜鼓镇红井地处峡谷地带，常年云雾缭绕，是茶叶最佳的生长地。曾经，这里产出的茶叶直接出口前苏联、澳大利亚、加拿大等国家，在我县的外贸历史上写下了浓墨重彩的一笔。

时至今日，尽管时过境迁，红井茶的繁华落去，但这里仍是我县知名的茶产地，只是红井茶往日一叶难求的踪迹难寻。

与红井背靠背的是宜居乡，有“四围山水宜居，半幅田园如画”美誉。那里同样种茶，尤其是近些年来，宜居茶慢慢的走出了大山，成为了无数茶客眼中的“尖货”。

山的那边是眼下茶市上炙手可热的宜居茶，山的这边是悄悄荒芜的红井茶园。历史和现实就这样碰撞着，在两地茶农的茶园里交织出了不同的似水流年。

云下红井茶，誉为“土家仙女晨茶”

红井，是一个因茶而闻名的武陵山区小村，境内群山层峦叠嶂，常年云瀑四溢。尤其是那山腰间一垄一垄修剪整齐的茶树把山坡装点得分外动人，恰似铺设在大地间的琴弦。

越过寒冬，茶农们便开始忙碌。那时起，茶农就成了这琴弦的演奏者，终日拨弄着一曲又一曲悠扬的劳动之歌。

5月的红井村，绿意盎然，一派生机。

“云上是菖蒲草原，云下是人间红井。产茶有千年，油润而细紧。”走进茶园，这样的一句话吸引了大家的注意，也让人格外留意正在地里劳作的茶农郑敦玖。

老郑今年60岁，是一位地地道道的茶农。打小起，他便与云下的红井茶打交道。如今他家还照料着一亩多茶园，一年产茶不少，但他从不卖钱，全留下来自家人喝。

酉阳的土家族人喜渔猎，擅农耕，也擅制茶，而当中的红井茶品质较高，有“土家仙女晨茶”的美誉。老郑回忆说：“红井不仅种茶历史悠久，茶的品质也是很多地方的茶所远远不及的。”

老郑的幸福感与茶有关。说起红井茶的历史，言语中，他始终透露着自豪和幸福。

红井茶好，贩茶的茶商也应运而生。

今年32岁的红井村村民曾建川与红井茶有着密切的关联。在曾建川的记忆中，他的母亲就是一名专卖红井茶的茶商。彼时，山背后的宜居乡因为距离他家较近，他的母亲经常去那边卖茶叶。

“母亲去宜居卖茶，一天一个来回。那时的宜居人只要听说是红井来的茶，哪怕有几十斤，很快也能卖完。”曾建川说，从那时起，他就知道红井茶一叶难求，是好东西。

一起一落，曾经铸就商业辉煌

红井茶，除了悠久的种植历史让老郑引以为傲外，昔日红井茶作为“名茶”走出国门的这段历史也让他幸福感满满的。

“家家户户种茶，男女老少喝茶，通宵达旦炒茶，四面八方运茶。”历史上，红井茶就誉满川黔湘鄂边境，而红井作为武陵山区重要的茶叶生长区，大规模发展却始于上世纪50年代。鼎盛时期，红井的茶园面积有3800多亩。

茶好自然市场俏。到了1978年以后，红井茶就从这里出发，漂洋过海，走向世界。

后来，为了满足出口需求，红井茶厂也应需而设。

老郑介绍，那时候茶厂有12间大厂房，有40多名工人。厂里有28台揉茶机，2台大烘干机，机器从春时的3月一直开到国庆节。

“全村老少齐上阵采茶，最多的时候一天采鲜叶64000公斤。”老郑说，山上采茶、山下炒茶，大家都干得热火朝天，那时候所有的红井人都是茶农。

“茶叶生产期，厂里的解放牌大卡车经常要装6～8吨的茶叶运到上海港口装卸出国，主要出口前苏联、加拿大等国家，用‘红火’来形容当时的红井茶一点都不为过。”红井村村干部刘仁海回忆，红井当时属于原钟多区，红井茶厂是全区数一数二的纳税大户。

“红井的茶，南腰界的米……”就这样盛极一时，成为了武陵山区农特产品中的佼佼者。

然而，昔日的如日中天终究没能延续。老郑说，到了上世纪90年代初，茶厂因多种原因而倒闭歇业，从此一蹶不振。

农闲的时候，靠一把摇椅，一盅红井茶，老郑时常能坐上一整天。河风拂过，茶园里的老茶树摇曳生姿，只需几秒就能将老郑的回忆带到上世纪80年代，那个属于红井茶的辉煌时代。

“可惜啊！心痛啊！”老郑时常这样感叹。

暗香浮动，古茶期待再次崛起

“一叶邻陶翁桃源，只芽领贡米花田。东得酉水之灵，西注乌江之清……”

在红井村内一家名为青峰茶叶的茶企加工厂，记者见到了这样的简介。然而，昔日红井茶厂3月开工10月停机的盛况已不复存在。

“想要振兴一个衰落了几十年的产业谈何容易。品牌不响亮，是红井茶产业的心头之痛。”刘仁海是这家茶企的合伙人之一，他说，看着曾经绿油油的茶山慢慢荒废，“看在眼里，莫名地有些难受。”

据了解，为了振兴红井茶产业，铜鼓镇党委、政府将红井茶产业作为重点产业来抓，多次召开群众会，发动群众参与老茶山改造和新茶园发展中。

今年发展茶园500多亩，改造老茶山300亩，引导400多户茶农参与老茶山改造和新茶园发展……一系列举措就这样相继出台。

“我们只有一条路可以走，那就是重新打造我们的品牌。只有红井茶的品牌活了，我们的茶产业才有希望。”红井村党支部书记刘仲贤说到红井茶的发展道路，目光炯炯，精神矍铄。

在茶园里，记者无意间还听到了这样一个故事。

百年前，红井村有口古井，原先出黄沙，故地方唤为黄井；新中国成立后，古井出红沙，村人震惊，改唤为红井。老郑说，以前誉满天下的红井茶就和这口古井出的沙一样，不断接受自然规律的优胜劣汰。红井茶有数百年的历史，历经过辉煌，也历经了沉寂。现在有乡村振兴的历史机遇，红井茶和红井人顺应时代发展，迎难而上，厚积薄发，肯定能再次崛起！