你一定忘了小时候打谷子田里还有这些事情发生！

每年秋收的农忙季节

走在乡间小路也闻到谷物阵阵的清香

但对于吃货来说

除了秋收忙

还要忙着挖掘谷子田里藏着的儿时美味

泥鳅

等谷子收完了

田坝里就是农村娃儿的游乐园

顺着排水沟，看到有小洞的地方

挽起裤腿和袖子

运气好一下午就能挖到小半盆

晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃

因为泥鳅是土生土长的

所以都自带着一股淡淡的土腥味

还是很棒噢

黄鳝

这两天的黄鳝

已经长得很肥了，肉也多

口感自然而然就跟上来

再从自家屋外架的棚棚上

摘两条黄瓜或者一个嫩冬瓜

（柴火灶烧出来的黄鳝，别有一番滋味）

螺蛳肉

不晓得从什么时候起

秧子田里开始长田螺

繁殖速度也成倍增长

于是吃货们发明了各种吃田螺的方式

甚至还有部分人专门去农村收购

原来因为它很难打理

所以在乡坝里还不是很盛行

现在吃的人还是非常多的了

田螺分为很多种

有些田螺是不能吃的

大家千万要分清楚后再食用哟

放养鱼

记得小时候

每年栽秧子的时候

蓄水比较强的秧田里就会放养一群鱼苗

等到打谷子的时候

就边打谷子边逮鱼

一般放养的鱼比较活

而且平时也没有喂饲料

就吃一点草草和水里的虫虫

所以你懂得~很美味

鸭蛋

打谷子的时候

最最惊喜的事情

莫过于在田里捡蛋

而且一捡就是一窝

（小时候运气好，还能捡到野鸭子下的！想想都激动）

捡回去放在盐水里泡一泡

过几天捞起来煮一煮就可以吃了

不知道是不是因为心理原因

总觉得捡的要比家里的好吃

秧鸡

小时候的儿歌

“秧鸡子鸡鸡鸡，顿顿吃点肉皮子！”

说的是它身子很瘦小

看起来跟皮包骨一样

平时横穿在田里

只闻其声不见其“人”

有人说很香

反正小编比较喜欢小动物

这么可爱，拒绝杀生

不过蛋很好吃哦

除了田里的美味

还有一些也是这几天吃的

回去了千万不要错过

每一样都要尝个遍才算杀割

笋子虫

正是产笋子虫的旺季

记得小时候每天都要去外面的竹林里扒三四次

用矿泉水瓶瓶装起

晚上的时候抖出来

到油锅里酥一道

十里飘香

据说等谷子打完

笋子虫就吃不得了

因为屁股里会长蛆

不晓得是真是假

还有笋子虫做的风车车儿

笋子虫幼虫（竹虫）

笋子虫生在笋子里的蛋

软软的，又是大个子

长的跟猪儿虫一样

一般笋子上有个洞

就证明里面有

这时候把笋子连根拔起

用力的摔在地上

很快就能抓到它咯

吃法还是很简单

用油酥，放点盐巴和味精就ok

高蛋白质，不适宜人群慎吃

蜂蛹

网上有这样一段话描述的

“七月七千、八月八万、九月集合、十月解散”

也就是说吃蜂蛹是从入秋以后就开始

中秋时节最好

也许你长大后游遍了大千世界

吃遍山珍海味

却很难再找回这份简单的味道

甚至有些已经消失或绝种了

如果老家是农村的

赶紧回去找找

否则错过这一季不晓得又要等好久咯