钟多街道食药监所开展猪肉产品质量安全监管工作

酉阳新闻网讯 （记者赵舒婷文/图） 日前，酉阳钟多街道食药监所对辖区猪肉市场进行了安全大检查。

检查中，执法人员深入辖区农产品批发市场、农贸市场、生鲜超市、餐饮服务单位等食品经营场所，重点检查了经营者的经营资质、肉品储存条件、猪肉的来源渠道以及“两章两证”。要求猪肉经营者严格落实进货查验制度，索票索证，必须从定点屠宰场采购生猪产品，严禁采购经营使用无合法来源、未经检验检疫或经检验检疫不合格的猪肉产品。

截至目前，钟多街道食药监所共出动执法人员40余人次，检查猪肉经营户和餐饮单位20余家。接下来，该所将继续加大对辖区生鲜猪肉产品的监管力度，规范猪肉市场经营秩序，确保广大群众吃上“放心肉”。

责编：周丽娟

校对：王志宣