2018重庆最新10大排队餐厅
重庆能成为网红城市
不仅仅是因为它的魔幻4D、8D、36D
更是因为这里是好吃狗的天堂
坡上坎下都藏着美食
不单是味道好
人气也更是居高不下
重庆的这几家旺铺虽然要排队等很久
但还是无法抗拒美食的诱惑
想去一吃再吃~
1
周师兄大刀腰片火锅
这家店在解放碑开了半年排队就排了半年,现在又在南坪开了新店,照排不误!经常看见他们家门口排队吼着一口重普的土著跟旁边佩姐排队的游客一样多,硬是惹不起!
要说这家最吸引人的地方,还是在他们的招牌:“大刀腰片”,靠这道招牌横行美食圈。为了保证品质,基本是现切现做,极容易出现刚排完队,它就没了的情况!
而且老板还放下狠话:“不好吃就退货”。如此自信满满,食客根本忍不住想去尝,上桌气场黑大,仙气直冒,这家的腰片的魅力让不少人折服,而且每一片都堪比手掌大。
丝滑薄嫩的腰片在火辣辣的锅里涮上几下,再在干油碟里滚一圈~
蘸上密密麻麻的干辣椒,入口麻辣鲜香,细腻多汁,味道简直不摆了。
较场口民生路9号1-2(石灰市菜市场,小米市公交站旁)
电话:023-63781811
人均:68元
2
菲尝道·菲律宾手抓饭
这家店现在有多火呢?如果饭点去,会让你知道什么叫排队到崩溃,起步都是100多号!全是抖音打卡的吃货~
店面不大,处处充满了东南亚风情。头顶繁星闪烁,身旁帷幔随风飘扬,一秒带你去菲律宾~大家要来吃的就赶早,4点钟就可以排号了!
在店内用餐吃法很新颖,将饭一层层铺上,再加上各种海鲜,全程没有任何餐具,只有无限的一次性手套,名副其实的“手抓”饭!
卡真海鲜是店内招牌,热乎乎香喷喷的泰国米和裹满酱料的海鲜一起塞进嘴里,海鲜混着浓郁的酱汁,肉嫩味好,有点辣又带些许回甜。减肥这回事,早就抛到九霄云外!
时代大道龙湖时代天街D馆20栋5楼
电话:13594203402
人均:107元
3
小门坎三合鱼
小门坎三合鱼,开业前一张传单没发一个广告没打,短短一个月霸占所有点评软件头条,从开业到现在排队就没有停止过。
泰安鱼的配菜,乌江鱼的炒料,北渡鱼的炸油,三种鱼最大的特色汇聚到一锅里,真的可以说是爆炸式好吃了!
味道有三种口味,分别是麻辣味、泡椒味和酸菜味,简直是选择性困难症的福音!
麻辣锅与罗非鱼是绝配,刺少肉嫩的罗非鱼吃起来口感满分,鱼片薄而嫩滑,肉白汤红,辣而不燥根本停不下来~
小龙坎正街169号(国美电器对面)
电话:023-65533229
人均:54元
4
渝大狮老火锅
这家在南坪口碑爆棚的火锅店,门口每天都在排队,就算是半夜也座无虚席。
这家火锅味道很正宗,属于老火锅,麻辣味很足,装修也是重庆老火锅的感觉,非常古风,服务也非常热情。
菜品很新鲜而且摆盘很有特色,虾滑用玫瑰花瓣包裹,颜值在线,虾肉也非常扎实!芭比造型的肥牛十分特别,好吃又可爱!
南坪东路15-5号(汉庭酒店旁)
电话:023-62829995
人均:65元
5
杨记隆府
从1942年开到今天的民国江湖菜杨记隆府长年盘踞重庆江湖菜榜首,绝非浪得虚名,每日都是客座满堂。
脸盆大的一盆招牌鱼,是用两斤左右的整鱼,使用秘制底料生焖后再快速淋上热油,噼里啪啦作响,香气四溢。
鱼肉上放的薄荷叶让整个菜多了一味清爽。
鱼肉不腥不腻,微辣中带点回甜味,入口鲜嫩,裹着汤汁吃最够味。
这道杨记招牌鱼已经有了75年的传承,一直坚持着最十足的用料与最本真的味道,食来客往无不称赞。
临江支路32号附7号
电话:023-86558989
人均:94元
6
洞亭火锅
这家开在防空洞里的洞亭火锅已经有30年历史,是真正意义上的洞子火锅。
电影《火锅英雄》带出了山城式复古风潮,许多人前来打卡洞子火锅,每次走路或者坐车经过,都会看见门前已排起了长龙,生意十分火爆。
这家的锅底很香,但吃完胃不会有灼烧感,非常舒适。菜品十分新鲜,分量又足。
喜欢吃辣的一定要pick一下麻辣牛肉,裹满了辣椒面,红油里烫熟之后吃起来爽口弹牙,辣得头皮发麻!
渝中区中山三路153号附1号
电话:023-63861085
人均:92元
7
二火锅
二火锅的江湖名声还需要我说吗?只接受6人以上当天预定,还只在晚上营业,却依旧火爆到不行。
标准的苍蝇馆子,却门庭若市,排队两小时算你运气好!
锅底非常霸道,一锅牛油满满熬开,鲜香四溢,现炸酥肉是蒜香味的,非常巴适!麻辣牛肉非重口星人慎点,会辣的你眼睛水直冒!
冰汤圆不是二火锅家的,而是隔壁一个阿姨卖的。汤圆非常香甜软糯,铺满了冰冰脆脆的冰渣,解暑又解辣,和火锅是绝佳cp了!
下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)
电话:15123283943
人均:70元
8
老院子肥肠鸡
老院子肥肠鸡正如其名就在小苑车站背面的一个老院坝摆了几张桌子,环境很一般,味道却不一般,生意爆好,随时都在排队,饭点时来更会被这排队的阵仗吓到!
它就是单凭了一道做了十多年的肥肠芋儿鸡,让重庆人乖乖排队掏荷包。整道菜是渝式红油浸泡麻辣风,香辣味深入食髓。
鸡肉选材良心,边角余料少;肥肠是洗得干干净的新鲜货,没有油筋,韧劲耐嚼;芋儿则色泽洁白,口感酥软,像小时候吃的大白兔!
小苑路建北二支路交叉口旁
电话:023-86873904
人均:51元
9
石灰市李串串老店
重庆满城尽是李串串分店,但这家藏在居民楼的李串串老店还是无法被超越,人多得幺不到台。
老店不讲究环境,味道的确是不一样,老锅底的牛油香在空气头飘起,随便抓一盘菜都不会踩雷。
李串串的牛肝远近闻名,鲜嫩软弹,一口一片,牙齿戳破牛肝咬爆一口汁水,麻辣的感觉瞬间传遍舌腔,分分钟直窜太阳穴,又刺激又享受。
解放碑宏声巷5号1-3-5
电话:023-63929286/13110119297
人均:67元
10
李子坝梁山鸡
李子坝梁山鸡是重庆江湖菜的知名代表,在2017年美食新榜江湖菜五十强上力拔头筹,分店众多,但一定要去老店感受下氛围和食味。
排队点菜时,你可以边等边听“不要当着老板面说不好吃否则他会立即把锅给你掀掉重做”的江湖传说。
等鸡做好上桌,红油旺实地覆盖了整个锅面,上面浮着齐齐整整的芋头和若隐若现的鸡肉与沙参。
鸡肉炖得够糯,用的是土鸡,肉质鲜嫩一点都不柴,药膳味中略带一丝泡椒味,味道非常特别!芋儿超级入味超级耙,感觉一口气可以吃几份都不嫌多!
李子坝正街60号
电话:15923535285
人均:93元
主办方:信天云数字传播