荣登“重庆火锅必吃榜”榜首，国庆长假拔草必打卡~

天气渐渐转凉，该吃点什么呢？

是不是想到了火锅？

小编想说的是

吃火锅首选老火锅

今天给大家推荐重庆老火锅代表

“重庆解放碑洞子老火锅”

无论你爱吃辣，还是好养生都能一次性满足

“无肉不欢”系列

锅底够味道当然还需要好菜色

菜单里有100 道菜

个个好吃到没话说

肉食爱好者无论怎样

都不能错过的美味

一口一整片，吃的超过瘾

秘制麻辣牛肉

布满辣椒末的牛肉片

只看一眼就能让人颤抖~

和锅底争红斗艳

红油为麻辣牛肉辣度升级

吃辣界的No.1上线

特色嫩牛肉

透光是我对牛肉最大的赞美

嫩到让人惊喜，而且还超有弹性

在辣锅里涮个十几秒

就能尝到牛肉最鲜嫩的口感！

高钙羊肉

高钙羊肉是最爱，肉质吃起来脆脆的

吃的时候在锅里烫上30秒塞进嘴里

鲜香麻辣一瞬间征服你的胃

手工鲜虾滑

纯手工制作的虾滑

让吃货无可挑剔的味道，糯滑Q弹

满满的虾仁清晰可见，纯手工剥制

一口下去超鲜~

“火锅必点”系列

九尺鹅肠

吃火锅必点的菜品自然少不了鹅肠

选用九尺鹅肠，一份就是一整根

在上桌前厨师特地将其剪断，更方便烫食~

运用着“七上八下”的小窍门

鹅肠会迅速卷曲缩短，口感是脆脆的

冰镇毛肚

超大片的鲜毛肚绒毛粗壮，富有弹性

只要七上八下的涮烫就变得爽脆劲道

吃的时候还有咔吱脆的声响~

吃火锅不吃毛肚，就像白吃了一场

空运黄喉

精细的刀工让牛黄喉，充分的吸收汤汁

使得牛黄喉口感爽脆，入味！

这么厚，还切得这么纹路细腻

入口的一瞬鲜美感立马袭满口腔

“一口就上瘾”系列

现炸赋予温度五花肉赋予口感

自制的匠心过程使得这份酥肉成为宠儿

热辣的同时又夹杂着丝丝甜意

这些甜品小吃

可以说是很心机了

重庆解放碑洞子老火锅

不仅是朋友聚餐的圣地

更是请客吃饭的不二选择！

地址：渝中区观音岩中山一路