为深入实施乡村振兴战略，推动“人才振兴”，促进我市高校毕业生到农村创业创新，重庆市农业委员会编印了《高校毕业生到农村创业创新指南》一书，该书共有5部分，一是高校毕业生到农村创业创新12个热点问题；二是各区县农业行政主管部门创业创新工作联络员名单；三是各区县承接高校毕业生到农村创业创新园区（企业、基地）名单；四是各区县农业特色产业介绍 ；五是农村创业创新优秀带头人典型案例。

今天，为大家介绍的是垫江县农业特色产业。

垫江县农业特色产业

垫江，位于重庆市域中部，距主城120公里，幅员面积1518.3平方公里，素有“牡丹故里”的美誉。

垫江，一座被鲜花托举的城市，历史文化厚重、旅游资源丰富、生态环境优美、田园风光秀丽、品牌效应明显、自然资源与人文风景相得益彰，2016年，渝万城际列车通车，开启垫江高铁时代。

一、畜牧。畜牧业是垫江县农业农村经济支柱产业。2017年，全县出栏生猪78万头、家禽550万只、肉牛0.8万头、山羊2.4万只、肉兔54万只，存栏奶牛0.2万头、蛋禽280万只，蜜蜂保有量3.8万群，全年实现肉蛋奶蜜总产量9.1万吨。畜牧业总产值22.58亿元，约占全县农林牧渔业总产值35%。全县现有种猪场3个、种公猪站2个、种禽场3个、种羊场3个，良繁体系健全，种源供应充足；现有存栏生猪当量200头及以上规模养殖场280个（其中国家级、市级规模化畜禽养殖标准化示范场各2个），畜禽养殖综合规模化率28%,其中生猪、蛋鸡、奶牛规模化率分别达到53%、78%、100%。全县现有市、县级农业产业化畜牧龙头企业35个、畜牧协会5个、养殖商会2个、专业合作社106个，培育的“蓝希络”分割肉、“树臣”牛肉、“申记”牛肉、“佳佳”乳业、“川久”食品、“鹭馨”酱板鸭、“清水湾”卤鹅等优质畜产品商标品牌，深受广大市民青睐，远销国内外。

二、花椒。垫江花椒栽培历史悠久，从明清时期开始，距今已有数百年的历史，农民习惯称之为“野花椒”。2017年，全县花椒种植面积达3万余亩，已投产面积1.4万亩，主栽品种为“九叶青”，总产量4500吨。按产地市场平均销售价11元/公斤计算，总产值达4950万元。种植区域主要分布在鹤游、砚台、桂阳、沙坪等镇（街道）。现有花椒生产企业、合作社、家庭农场和种植大户30余个，其中种植规模1000亩以上的企业3个。生产经营模式主要采取“企业 基地”，产品以鲜销为主，大部分销往重庆主城、四川成都、湖北武汉等地，少部分用于干制和保鲜花椒。创立了 “玉椒”、“奇叶”等区域品牌。

三、晚熟柑橘。垫江县晚熟熟柑橘主要分布在白家、包家等长寿湖沿途乡镇，依托充足的水源，温和的气候、肥沃的土壤、精细的管理，造就出了细嫩化渣、色泽鲜艳、味甜爽口、晚熟品质上乘的垫江晚熟柑橘。以春见、不知火、爱媛等优质品种为主。经过多年持续发展，晚熟柑橘已成为垫江县农民增收致富的支柱产业，发展基地面积达13.5万亩，产量11万吨，产业带动培育市县级龙头农业企业8家，实现规模化经营面积达5万亩，年产商品果6万吨。

四、李子。李子是垫江县仅于柑橘的第二大经作产业，以五洞唐家坡、杠家龙泉山为主产区，结合休闲旅游观光农业，大力发展李子产业，目前全县李子种植面积已达1.1万亩，产量1.2万吨，主要分布在杠家、五洞、包家等镇。品种主要有唐家坡晚熟清脆李、龙泉山大炮李等，其果实以色黄、清脆、爽口而深受消费者喜爱。

四、休闲农业。垫江牡丹是中国山水牡丹代表，太平牡丹园、华夏牡丹园、乐天花谷、牡丹樱花世界、五洞李花园、金桥荷园处处繁花似锦、绚丽多彩，垫江已经成为“重庆十大赏花胜地之一”；白柚、柑橘、李子、草莓、葡萄、白象果果实累累、香甜诱人；垫江石磨豆花、咂酒、赵牛肉、酱板鸭、川久蒸鸭色味俱全、唇齿留香。

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