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金桥镇庙树村娄必勇的脱贫故事！

进入5月后，金桥镇青山村庙树村民小组的娄必勇就开启了忙碌状态：扫地、擦桌椅、选购食材……每天天一亮，他就开始为自己一手办起来的农家乐做开门营业的准备工作。

“以前我们一家四口每年的收入也就几千块，现在开农家乐，不用外出打工，每年就有几万元的收入，我和家人终于过上了梦寐以求的好日子！”话语间，这位黝黑质朴的农家汉子脸上洋溢着幸福的笑容。

娄必勇一家曾因妻子患病、两个女儿上学、家庭缺乏劳动力等原因，成为了青山村的建档立卡贫困户。2017年，他在政府的帮助下，依托青山湖的秀美风景，在家门口开办农家乐，实现脱贫增收。

瞅准商机     发展农家乐

干净整洁的餐厅、田园式的装修风格、精心栽种的绿植，还有各式温馨的客房……如果不是亲眼所见，绝对无法把眼前风景如画的农家乐和印象中的普通农家乐联系起来。

“这是严格依照农家乐星级评定标准建的，共有10个房间，可容纳20余人，吃饭住宿的人均消费在100元左右。”娄必勇说，他专程到外地取经，学习了其他农家乐先进的经营模式。

今年42岁的娄必勇是金桥镇青山村人，前几年，妻子徐芝荣患腰间盘突出，不能从事重体力劳动，加上两个孩子都在上学，一家4口仅靠他外出打工艰难维持生活。因此，他们家也被纳入了青山村的建档立卡贫困户。

“过去我们一家人日子过得紧，经常饥一顿饱一顿，我外出打工的全部收入仅能维持家人的温饱。眼看孩子一天天长大，学费的压力也越来越大。”过去贫穷的生活让娄必勇记忆犹新。

转机出现在2016年，随着我区全域旅游工作的深入推进，对青山湖进行了精心打造，打造后的青山湖，以得天独厚的生态资源，吸引了大批区内外游客前来观光、旅游。

瞅准了这一商机，2017年3月，娄必勇回到青山村，拿出全部家当，把自家农房的空余房间改造一番，开起了农家乐。自此，这间面积不大的农家乐承载起他们一家人脱贫致富的希望。

初尝甜头  农家乐生意红火

“我以前打工时，曾在厨房跟着师傅学炒菜，久而久之，自己的厨艺也有所进步。”娄必勇说，农家乐开办后，村里还专门邀请专家对村民进行了系统的烹调技术培训。通过系统化的学习，娄必勇的厨艺大有进步，增加了他开好农家乐的信心。

2017年4月，娄必勇的“娄勇餐饮农家乐”正式开门营业，农家乐集住宿、餐饮于一体。娄必勇的农家乐地处青山湖流水岩大桥附近，加之食材正宗地道，名声不胫而走，很多市民慕名前来青山湖游玩，农家乐里常常座无虚席。 “五一前后的生意最火，吃饭住宿都得提前好几天预订位置。”娄必勇说。

娄必勇说，这两年，依托整洁优美的村容村貌和便利的交通及临近青山湖的区位优势，青山村也大力发展乡村旅游，每逢节假日来青山村游玩的市民越来越多。由于占据区位优势，娄必勇的农家乐生意红火，顾客纷至沓来。

扩大规模  吸引更多回头客

游客扎堆，让娄必勇有了一些“甜蜜的烦恼”。他的农家乐是自家房屋改造的，只有两层，一楼三间客房，二楼是餐厅。

“有时，10多人的旅游团过来，我们因为场地限制，无法接待。也有客人反映客房没有独立卫生间，极不方便。还有客人抱怨在这儿吃饭后住不到房间。”娄必勇对万盛日报记者说，游客意见对农家乐发展来说是至关重要的，只有充分了解并满足每个游客的需求才能使农家乐得到更好的发展。

今年年初，他总结去年游客们所提意见，从亲朋好友处借了20余万元，对农家乐进行升级改造，进一步扩大了农家乐的规模，让游客享受到了更加优质的服务和优美的环境，吸引了更多回头客。

娄必勇还打起了土特产的主意。“土鸡、土鸭、土猪等深受游客喜爱，他们还很喜欢吃农民自家种的绿色蔬菜。”娄必勇指着院坝里摆放着的农家土特产说，这些生菜、芹菜、李子都是他从当地村民那里收购来的。

娄必勇谈起了他对未来的打算，他希望当农家乐的客源再多一些的时候，发动附近村民养殖土鸡、土鸭，由他统一收购，这样，既能保证农家乐菜品的质量，又能带动村民增收致富。

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文/图/武晓静 部分源于网络