口福来了!糍粑、叶儿粑、烤兔…今天好多人来“丰收节”逛吃逛吃!

梁平区气象局2018年9月23日15时

发布未来48小时天气预报

23日晚到24日白天,阴转小雨,19~24℃℃

24日晚到25日白天,小雨,18~22℃

玩够了就吃起来!

9月23日

来重庆市首届“中国农民丰收节”

主会场(梁平·安胜)

(以下简称“丰收节”)的小伙伴们

可是相当有口福

快跟上小编,去现场逛吃逛吃!

农村原味区

活动当天, 农村原味区内熙熙攘攘,人声鼎沸。红糖锅盔、烤红薯、叶儿粑、烤兔、炸藕饼等一道道农村特色美食,全部现场制作,最大程度保留了食物的原汁原味,备受游客青睐。

商家正在现场制作美食

“今天我们一共准备了100只烤兔,不到3个小时就已经卖了40只。”黑天池乡村烤兔老板娘郭德梅在摊位前正忙着给顾客找补零钱,“我家自制的麻辣兔头、冷吃兔香辣可口,欢迎大家都来品尝。”

商家正在现场制作美食

“很早就听说‘丰收节’要在安胜镇举办,所以今天特意前来感受家乡人民的热情,在农村原味区品尝美食是一种愉悦的享受,确实不虚此行。”游客王骞说。

游客正在购买美食。

据了解,此次在农村原味区,9家本地餐饮企业共展出了20多种农村美食,让游客在观看节目、欣赏美景之余,还可以和朋友们一起品尝原汁原味的农村特色美食。

打糍粑区

当“中秋节”遇上“丰收节”,打糍粑成为今天必不可少的活动之一。只见两个村民一组,每人拿一个木槌,用木槌把碓窝里的熟糯米饭捣成泥状,然后不时用木槌将糍粑撬起翻动。

村民们正在打糍粑

经过一阵“嘭咚嘭咚”的砸打后,村民们将打好的糍粑从碓窝里取出来,进行最后一个步骤——捏糍粑。

村民们正在打糍粑

村民们两手翻动,右手配合左手,捏一捏,然后一拧,一个又圆又白、冒着热气的糍粑就摆在了桌上供围观的游客品尝,那香甜软糯的口感便是丰收的滋味。

游客正在手把手地教孩子们打糍粑

游客见此,也按捺不住,纷纷尝试着打糍粑,亲身体验这个属于“中秋节”的特有乐趣。“你别看打糍粑是个力气活,但也是有技巧的,适当放点开水,顺着软的地方垒,不要横着拉。”游客周海龙对身旁的孩子说。

去过现场的小伙伴

快告诉柚小妹

最让你“垂涎”的美食是什么?

文/记者 严心妤 蒋婷 

图 记者 黄梦云 向成国 张常伟

编辑 严清思 审核 刘堂林

值班副总 高小华

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