今日上午，重庆市气象台发布“高温红色预警信号”，重庆市卫生和计划生育委员会联合重庆市气象局发布“高温中暑三级预警”，同时，重庆市森林防火指挥部联合重庆市气象局发布“森林火险红色预警信号”。

预计19日13时到20时，渝中、江北、南岸、九龙坡、大渡口、沙坪坝、北碚、巴南、渝北、璧山、潼南、合川、铜梁、江津、大足、荣昌、永川、綦江、万盛、南川、武隆、彭水、长寿、涪陵、丰都、忠县、石柱、万州、开州、云阳、垫江、梁平、奉节、巫溪、巫山等区县将达40℃以上，黔江、城口等区县气温将达37℃以上。请以上各地注意防暑降温及预防火灾。

同时，渝中、大渡口、江北、九龙坡、南岸、沙坪坝、北碚、巴南、渝北、潼南、大足、合川、铜梁、永川、璧山、荣昌、江津、綦江、万盛、长寿、垫江、涪陵、南川、武隆、彭水、丰都、石柱、忠县、梁平、万州、开州、云阳、奉节、巫山、巫溪、城口等地已出现4—5级森林火险气象等级，预计7月19日10时到22日08时上述地区将持续4级以上森林火险气象等级，高度危险，引发森林火灾的可能性非常大。

未来三天易发生高温中暑

预计未来3天重庆仍将以晴热高温天气为主，渝中、江北、南岸、九龙坡、大渡口、沙坪坝、北碚、巴南、渝北、璧山、潼南、合川、铜梁、江津、永川、綦江、万盛、南川、武隆、彭水、长寿、涪陵、丰都、忠县、石柱、万州、开州、云阳、垫江、奉节、巫溪、巫山等区县最高气温将达40℃以上，大足、荣昌、梁平、城口、黔江、酉阳、秀山等区县最高气温将达37-39℃，易发生高温中暑。

要求有关地区和单位启动高温中暑三级应急响应，加强对中暑病例的监测报告以及对中暑病人的救治工作，利用多种形式宣传防暑降温知识，并开展高温环境下作业人群的防暑降温咨询和预防性给药工作。

高温天气防御指南

科学调整安排工作时间。工作时间一般不超过6小时，并暂停12时至16时高温时段工作。不能暂停12时至16时高温时段工作的，应当暂停露天工作。

合理补充水和无机盐。加强补水，补水方法宜少量多次。无机盐的补充以食盐为主，所补食盐主要以菜汤、咸菜或盐汽水等分配于三餐之中；也可通过食用富含无机盐的蔬菜、水果、豆类及饮料来补充。

多补充水溶性维生素。日常膳食调配过程中注意选择含维生素较多的食物。高温作业时应根据供给情况尽量多吃各种新鲜蔬菜和瓜果补充水和无机盐。

适当补充蛋白质及热能。高温环境下机体易出现负氮平衡，因此蛋白质的摄入量需适当增加，但不宜过多。

设法提高食欲。三餐安排在休息起床后、上班前或下班后1～2小时，以适应劳动后食欲较差的状况。饮食烹调时应注意色香味，经常变换花色品种，适当用凉拌菜，多用酸味或辛辣调味品。饭前最好喝一些菜汤以提高食欲。