梁平本地咸鸭蛋占领各大电商平台

“老板，再给我们来两个咸鸭蛋……”“要得，来了！”近日，在梁平福德鸡酒楼，记者观察到，几乎每桌客人都点了同一样菜品，那就是“胖婆福德牌咸鸭蛋”。

“我们福德咸鸭蛋，不仅梁平人喜欢吃，很多外地客人尝了后，都会带回家送亲人、送朋友。”重庆福德食品有限公司董事长杨丹说。

杨丹介绍，客人来到酒楼，除了品尝鸡肉，还会点必不可少的咸鸭蛋，于是决定成立一个食品公司，方便更多人品尝。

胖婆福德牌咸鸭蛋

经过前期充足准备，重庆福德食品有限公司（以下简称为福德公司）于2013年成立，从此以后“胖婆福德牌咸鸭蛋”就有了更广的销路，名豪酒店、梁平戴斯酒店等都能看见它的身影。

“随着网络的飞速发展，很多企业都开始转型发展电商，如果只执着于实体经济，会适应不了社会发展，迟早会被时代淘汰。”杨丹说，经过反复蕴酿，公司在2015年正式开启了电商之路。

杨丹说，“福德咸鸭蛋深受外地朋友的喜欢，要将鸭蛋邮寄到外地，一是要避免在邮寄过程中对鸭蛋造成损害，二是要在包装上设计出梁平特色。”

为避免蛋壳损坏，公司从最初的挑蛋选蛋，都要求工人细心耐心，并建立完善的管理制度，在生产这一工序中成功实现零损坏；在打包邮寄时，公司在真空技术上也严格把控，确保真空包装后的咸鸭蛋安全、原滋原味地送达客人家中。

在外包装的选择上，福德公司选择了“竹”为设计元素。竹子是梁平特色之一，用竹子来做鸭蛋的外包装，让福德咸鸭蛋看上去更雅致，同时也宣传了梁平的竹文化。

据了解，福德公司积极和各大电商平台合作，其中包括微店、淘宝，还有各大银行的购物平台。公司的淘宝店铺一年累计成交4千单，2017年销售量达500余万元。

谈到公司电商未来发展之路，杨丹也表现出了足够的自信：“我们正在策划将线上的包装、品牌、产品的规格等进行细分，争取做细做强，相信会有更多消费者对我们给予认可和肯定。”

记者 周芯羽

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责编 陈琪 审核 张望

值班副总 刘辉