荒山变牧场，堰塘变鱼塘…紫照镇桂香村用产业铺就脱贫路！

桂香村位于紫照镇中部，幅员面积达10平方公里。长期以来，由于地处偏僻、基础设施薄弱，加上缺乏产业支撑，桂香村一直以传统农业为主，年轻人纷纷外出务工，村里只剩老人和孩子，缺乏发展活力。2015年，该村在认定为市级贫困村。

“桂香村要脱贫，就要有新突破、新变化！”桂香村党总支书记张志中告诉记者，以前，由于缺乏基础和支撑产业，加上村民们的思想认识不够，该村发展十分缓慢。而要想改变这一现状，带领村民脱贫致富，鼓励和带动村民发展产业，才是关键。

近年来，该村从农业增效、农民增收、农村发展的根本出发，立足山区资源优势，结合村情实际，大力培植和发展黑山羊养殖业、淡水鱼生态养殖业和榨菜种植业，经过几年来的努力，这些产业已成为该村村民增收致富、脱贫奔小康的途径和渠道。

养殖黑山羊 荒山变牧场

桂香村平均海拔达500多米，以山地丘陵为主，自然资源丰富，山区植被完好，这为养殖黑山羊创造了得天独厚的自然环境条件。加上桂香村也一直有饲养山羊的传统，紫照镇政府认为发展山羊养殖当是实现该村脱贫的好路子。

2013年，紫照镇开始鼓励村民养殖黑山羊，通过“大户带小户”的方式发展山羊产业，拓宽增渠道。由于本土黑山羊养殖周期长，经济效益见效慢，2015年，该镇还从外地购买体质更好、经济效益更高的鲁比尔黑山羊发放给贫困户，鼓励他们增收致富。

家住桂香村八组的村民邹文全，早年在外打工，不幸失去了右手，残疾的他也因此回到老家，因缺乏劳动能力而致贫。2013年，他在镇、村帮助下，积极发展黑山羊养殖业，经过不断发展，现在他家已经扩大到了80多只的规模，这几年每年出栏成品羊30多只，年收入1万多元。2015年，他成功脱贫。

村民邹文全正将山羊赶往山林

“感谢政府的帮助，我才能成功脱贫，生活越来越红火。”邹文全开心地说，曾经因为失去手臂，自己也曾消极过一段时间，现在山羊好养、价格高，周围的山地也很多，养大的羊也有商贩直接上门收购，这让自己的生活越过越滋润。

此外，当地政府还积极组织人员给村民培训养殖技能、知识，同时免费给村民发放优质草种，让村民种植更加优质的牧草，促进山羊成长。现在，桂香村每年黑山羊的出栏数量可达4000多只。按老百姓每出售一只黑山羊收入500元计，仅此一项，该村老百姓每年就可实现20多万元的增收。

“我们村山林还有很多，在养殖黑山羊这方面我们村还有很大的发展空间。”张志中介绍，下一步，该村将继续鼓励村民养殖黑山羊，增加收入。

发展淡水鱼 堰塘变鱼塘

桂香村土地以坡地、梯田为主，沟壑纵横，河水不能直接流进田地里。为保障农业灌溉用水，早在上世纪50年代，当地便修建了70多口大大小小的山坪塘（又称堰塘），主要用于农业灌溉。

山坪塘只有在灌溉时才能发挥它的作用，如何在农闲时也能产生效益，带来收入？镇里通过仔细摸索和多方考察，决定将山坪塘承包给村民，鼓励他们养殖高山生态淡水鱼。

村民正在向鱼塘内投食

“这就是张家垉山坪塘，面积大约1.5亩，这里山青水净，没有污染，特别适合‘生态鱼’养殖。”张志中告诉记者。

在山坪塘边，村民邓传文正在向水里扔菜叶。“这些鱼很好养，每天丢点儿草、叶子菜就行了。”老邓向记者介绍，这口山坪塘被自己承包了三年，去年自己在塘里投放了鲤鱼、鲫鱼、草鱼等鱼苗共计600多尾。预计今年年底就可以见到效益。

“为了保证不污染山坪塘和鱼肉的品质，村民们都是用菜叶喂鱼。”张志中介绍到，目前全村已经承包出去山坪塘30多口，平均每口鱼塘可投放鱼苗800多尾，按照现在的市场价计算，每口塘可以产生3000多元的利润。

种植榨菜  荒地变绿地

2014年，重庆市紫青现代农业开发有限公司落户紫照镇，该企业主要从事榨菜的生产加工。种植榨菜，卖给家门口的企业，又成为了桂香村村民增收的好渠道渠道。

“当时我们组织村民开院坝会，给他们算细账。”张志中介绍，在桂香村，榨菜的一般是9月份播种，2月份就能收获，生长周期短，见效快，并且并不影响村民种植小麦、玉米。

“以前，庄稼收割了，地就闲着，任其生长杂草，一直到第二年开春才翻地，继续耕种。”桂香村三组村民柏厚权介绍，现在不一样了，收完玉米就开始播种榨菜，家门口就是收购商，根本愁销路。并且榨菜种植的技术也简单，产量高，价格稳定，现在每年都会种植2亩榨菜，能带来1600多元收入。

村民正在给合作社的土地除草

“人勤地不懒，榨菜种植也赚钱。”张志中介绍，小小的榨菜现在也已经成为了该村的一大产业，目前榨菜种植面积已经突破1000亩，带动了该村900多户村民增收。

“党的十九大提到了‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’，这给我们脱贫致富和建设美丽乡村鼓了劲！”张志中说，桂香村也正发生着翻天覆地的变化。

“今年我们还成立了扮蛮匠李子种植专业合作社，鼓励村民通过资金和土地的方式入股，进一步拓宽村民增收渠道。”张志中介绍道，目前已有40多户村民入股，预计在今年就会产生效益，为农户带来新的收入。

如今，一张美丽乡村的“桂香蓝图”正徐徐展开。立足农业资源优势，逐渐走上一条“荒山变牧场、山坪塘变鱼塘、荒地变菜地”的产业发展新路，让荒山变绿、产业变大、农民变富，农民脱贫的信心和底气更足。

文/图 记者 张耀