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四川省第十三届运动会群众项目轮滑比赛今日在隆昌举行

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四川民生报道网讯(李仁军 报道)由四川省人民政府主办,四川省体育局、内江市人民政府承办,四川轮滑协会、内江市体育局、隆昌市人民政府执行,隆昌市文广体新局协办,四川盛世共赢文化传播有限公司、四川民生报道网策划运营的四川省第十三届运动会群众项目轮滑赛将于2018年7月19日在隆昌市川南幼儿师范专科学校内隆重举行。

四川省第十三届运动会群众项目轮滑赛今日在隆昌举行

本次省运会轮滑比赛筹备过程中得到了泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司、隆昌远达房地产开发有限公司、四川鹏胜建设工程有限公司、四川隆桥化工集团有限公司、四川盛世共赢文化传播有限公司、四川民生报道网等众多单位的大力支持!

泸州老窖,位于四川“酒城”泸州,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”。什么叫做老窖池?老窖池就是必须要连续使用30年以上的才能称之为老窖池。而泸州老窖拥有的30年以上的老窖池数量庞大,老窖老窖,泸州老窖,名副其实。

今天各位来宾参加的是泸州老窖特曲浓香正宗国标鉴赏会。大家可能会奇怪,为什么我们特曲会开始举办这个“国标鉴赏会”,国标,究竟是什么概念?

国标——是“国家标准”的意思。为什么我们特曲要说这个国家标准,究竟什么是国家标准呢?这要从三个层面来解释。

国家标准的产生。这要从公元1324年说起,元朝泰定年间,泸州人郭怀玉发明了“甘醇曲”,开创了中国大曲蒸馏酒酿造历史,大曲酒也就是特曲前身-泸州老窖大曲酒。而在上世纪50年代,泸州老窖酒传统酿制技艺第十八代传承人陈奇遇发明尝评勾调技术,开创白酒尝评勾调先河,保持了酒体的口感衡定,从而产生了国家标准,为行业广泛应用,实现中国白酒技术革命的第三次跨越,被誉为“尝评宗师”,浓香至此以泸州老窖特曲为确定标准。50年代中期,他又将大曲酒以质量等级进行划分,率先提出“特曲”概念,特曲特曲就是特别好的大曲酒的意思,“泸州老窖特曲”成为业内首家以特曲为名的白酒产品,成为了“特曲”品类的开创者。在此之前,中国没有特曲酒。

从务实层面来解释。国标——代表一种国家制定的标准。这是国家相关部门制定的标准,不是我们泸州老窖特曲自己来提的,在1957年10月至1958年4月,国家轻工部组织专家组来到泸州,对“泸香型”典型代表的泸州老窖酿造技艺进行查定,并制定出具有法律意义的一套白酒行业卫生标准,出版第一本酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》,规范全国的浓香型白酒生产工艺,将泸州老窖特曲酒制定成中国浓香型白酒行业的唯一标准。那作为浓香型白酒国家标准代表的泸州老窖特曲,就要把作为国标的方方面面展现出来,让更多的人认识和体验到国家标准的真实、可贵。

四川省第十三届运动会群众项目轮滑赛今日在隆昌举行

从文化层面来解释,国标——代表一种国家正统文化的传播和弘扬。大家知道现在国家提倡文化自信,提倡中国传统文化复兴。中国白酒离不开中国传统文化,中国白酒可以说是中国四大发明后的第五大发明,本身就根植深厚的中国传统文化,并随着中国传统文化的发扬而光大。中国文化走多远,中国白酒就能走多远。所以我们希望,占比整个中国白酒70%以上市场份额,拥有最庞大消费基础的浓香型白酒,能够对文化进行代言和发声,尤其是作为浓香型白酒的开创者和典型代表——我们泸州老窖特曲,能够心怀文化,以身作则,做好中国白酒正宗文化盛宴的传播与弘扬。

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