重庆是一个美丽而又魔幻的城市，也是一个美食聚集地，以各色美食吸引了无数的外地旅游者前来。说起重庆美食，重庆火锅是肯定要品尝的，火锅作为重庆的另一张名片早已在全国各地享誉。许多旅游者会问重庆火锅哪家味道最正宗？今天小编就来为大家推荐一下山城小龙女火锅，是一家有30多年味道始终如初，被誉为“老重庆人的记忆味道”，吃货朋友们请不要错过！

山城小龙女火锅，正宗传承重庆火锅老味道，以牛油红锅闻名遐迩，九宫格可选，浓浓的火锅香就透过鼻子直达胃里，原汁原味，热辣朝天，好的锅底当然要配良心菜品，勾起食欲，吃一口就停不下来！

特色菜品推荐：

极品鲜毛肚

无毛肚，不火锅。重庆火锅的头牌，就是毛肚了，堪称每桌必点。软嫩的她是才从屠牛场运来的，很娇贵，而且任你拉扯，弹弹弹，弹走鱼尾纹。毛肚在锅里七上八下就可以了，蘸上蒜泥油碟，一口爽脆，对于爱吃毛肚的小编来说，每次必点两份。

九尺鹅肠

山城小龙女火锅的鹅肠有多长？必须要站起来才能夹住？不会的，在这里你只管放心吃就好了，因为店家已经都给你处理好啦。说到吃鹅肠，我们都知道有个秘诀——七上八下，上下涮15秒，这个时候的鹅肠才最爽脆。

麻辣牛肉

一层辣椒像铺盖一样铺在牛肉上面，一入口“香辣鲜”慢慢在舌尖蔓延，嫩中带韧，麻辣翻飞，过瘾！牛肉的鲜美遇上火辣，每一口下去都是伴随一声销魂的尖叫，带来一次热情的释放。

鸭胗

一个个鸭胗被切成相似的菊花状，可以看出大厨师傅的刀工相当厉害。展开的鸭胗每一个都精致的不可挑剔，切得这么美都不舍得下口了。新鲜鸭胗需要煮三分钟左右才可开吃，咬一口咯嘣脆。

精品肥牛

瀑布似的雪花肥牛，看起来就很有食欲。肥瘦相间，肉质更加细腻，入口鲜嫩多汁。像小编这样的肉食主义者，吃火锅必点。

重庆火锅的三样经典小吃

现炸小酥肉

在小编看来，“火锅第一菜”非酥肉莫属，现炸的酥肉，还带着浓浓的孜然香气，直接吃或者放在锅里涮都可以，一菜两吃。

红糖糍粑

上桌以后一定要趁热吃，只有足够的温度糯米才会变的够香够软。蘸着浓郁的红糖汁，一口下去，表壳脆，内里香软，重庆人必备的“饭后甜品”！

重庆火锅哪家味道最正宗？就是山城小龙女火锅，做的是嘴上生意，靠的可不是嘴上功夫！他们的门店有着400多家，已经遍布全国，每一家更是人流如潮。

只要去到任意一家山城小龙女火锅，就能随时开启您的正宗重庆火锅之旅。赶紧约几个朋友，吃重庆火锅吧。