白酒的三滴血三境界之说

酒,酿于人,酣于人,醉于人,在浩瀚的中华文明中发挥着他特的作用,“煮酒论英雄”煮的是酒论的是天下大事,“贵妃醉酒”醉的既是美人也是世人,“鸿门宴”喝的是酒、宴的是群雄、夺的是天下,“武松打虎”醉的是英雄展现的是狭义,“竹林七贤”看似醉的是自己其实醉的是世人。千百年来,酒!醉了古人醉今人,醉罢今人醉后人。醉!是酒的魅力,也是人的境界!

传说喝酒的人有三种境界即:书生、将军、疯子。

书生:举杯文雅,斯斯文文。

将军: 酒过三旬,豪放兴起。

疯子: 来者不拒,不知何处。

这三个境界来源于杜康酿酒的传说,且不论到底谁杜康酿酒还是仪狄造酒亦或是白猿产酒,喝酒的时候都不过这三个境界,为什么会是这三个境界呢?今天唐三镜小编给酒友们分享一下:

话说杜康造酒时,酿出来的酒虽然味道醇,但总是香味欠佳,杜康苦思冥想尝试无数次,都失败了,这令他心灰意冷。可就在他准备放弃的时候,有位白胡子老头闯入杜康梦中指点:若想造出又香又醇的人间美酒,必须在三天内集齐三个人的三滴鲜血,并在后一天酉时放入酒里做引,这样才会酿出又香又醇的人间美酒,说完这些,老人飘然而去。早晨醒来的杜康对梦境记忆犹新(但是正处在兵荒马乱时代的杜康,村里人因为战乱都已迁走,只有杜康为了酿酒而留了下来),要在三天内找齐三个人的血做引,是何等困难,可是时间不容他犹豫,他马上拿出自已吃饭用的碗,来到村口的大树下等待有人经过,上午、下午眼看着天渐渐黑了,就这样天杜康白等了。

第二天,杜康照样来到村口的大树下等待,就快中午的时候,终于看到一刚考中秀才的书生经过,如是他赶忙走过去,跟书生说了自已的困难及要求,书生很爽快的答应,并留给了杜康一滴血。

第三天,杜康早早来到村口,看到昨天自已所站的树下躺了一个疯子,而且又脏又臭,杜康就在离树远些的地方等,一直等到下午,等到一位凯旋的将军经过,又惊又喜的杜康连忙跑上去,并向将军讲了事情的经过,将军很豪爽的答应了,这时候的杜康好不容易集到了第二滴血,但还差后一滴,眼看着太阳快要下山,酉时快到,如果再不集到第三滴血的话,那只有前功尽弃。这时候的杜康看到树下的疯子翻了个身,他灵机一动,立马跑到疯子身边,但任凭杜康怎么说好话,疯子就是不给血,而且疯子捡起地上的树枝做利剑刺向杜康,杜康伶俐地躲过疯子,但是疯子却一头撞到树上,额头上的血顺着树干流下来。杜康逾回把疯子吸引到别的地方后,立即返回到树上取来第三滴血。杜康急忙跑回家,把集齐的三滴血倒入缸里。

不一会奇迹出现了,酒缸里飘出一股轻雾,顿时香气四溢,满屋飘香。这正是杜康理想中的味道啊,后来杜康为了纪念这种令人陶醉的饮料,把原来的“酉”加上三点水,也就是我们今天的“酒”。

从此以后,喝酒的人因此也分为三种境界即:书生、将军、疯子。

于酒而言,发酵的是一段时间,酝酿的是一段岁月,封藏的是一段历史。于人而言,喜庆的时候畅饮,愤怒的时候豪饮,悲伤的时候滥饮,欢乐的时候痛饮。无论如何饮终究逃不过书生、将军和疯子。不知酒友们都属于哪个境界呢?

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