我国的历史渊源流长，伴随着我国白酒文化也是极为深厚。古人饮酒，一切都是发乎情，止乎礼。吹牛也好 ，劝酒也罢，没必要硬灌！友情在酒里，更在漫长的岁月中......

在流传下来的诗文篇章里，我们经常能看到诸如“会须一饮三百杯”、“饮如长鲸吸百川”、“五斗解醒”这样的诗句。就连武松大哥，都喝十八大碗酒了，还能过景阳冈打虎呢……在喝酒这件事上，古人可真是太能吹啦!

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯

只吹杯数，不吹度数

古代宋元之前，大多饮用发酵酒，用高粱或大米作为制酒原料。大米做的是米酒，一般仅有几度。高粱做的是黄酒，最高也才一二十度。这两种酒先后占据社会的主流，但因为度数都较低，所以古人才能动不动就喝十几碗。

一饮一斛，五斗解醒

管它杯子大小，统统算作一杯

根据今人的研究推算，东汉时的1升仅合今天的200毫升左右;两晋时稍大一点，约合253毫升;南北朝时期度量衡制度混乱，约合今天的300至600毫升不等;唐代1升较大，约合现在的600毫升。按此算来，李白饮酒1斗，相当于今天的6000毫升左右。现在的酒瓶一般为每瓶5-600毫升，也就是说李白时期的1斗不足今天的10瓶，而且当时他所饮的酒又是度数很低的酒。凭李白的海量，喝下去确实问题不大。

一生大醉能几回，何不豪饮到天明

彻夜畅饮，打持久战

在古代，群众业余生活贫乏，时间多的是，能打发光阴的事情却又屈指可数。相邀喝酒，通宵达旦，自然是平常事。反正长夜漫漫，时间战线拉得长，累计起来喝下的酒自然就多。

百年三万六千日，一日须倾三百杯

吹牛又不需要公证，何必较真?

那些写古人饮酒海量的语句，一般是出现在文学作品里、诗歌里，既不是严格的观察记录，也不可能请公证员现场监督，不必太较真。夸张，是中国文学一种非常常用的手法。

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