9月21日下午，第十届中国（重庆）火锅美食文化节在江北区金源时代广场举行，重庆市商务委员会党组成员、副巡视员孙华培，重庆市火锅协会会长何永智女士、秘书长李乾惠先生、重庆火锅行业代表李启文先生、文创专委会主任刘军先生、组委会代表陈洁先生分别致辞，对即将举办的火锅节进行动员部署，并提出了对火锅节的期翼和要求，介绍了组委会目前的工作进展和盛况预期，以打造火锅节十年盛典的决心与力度，展示重庆火锅魅力与实力！

据了解，本次火锅节规模将突破历届，以全球化、全业化、全民化的定位，打造一场全球火锅行业参与的国际化盛会！本届火锅节将不局限于重庆火锅，更是现场更有日式火锅、泰式火锅、韩式火锅等全球火锅品类代表汇聚重庆，并联动重庆火锅全球门店，共同发声，打造一场全球食客狂欢的盛会，让市民足不出户吃遍全球！与此同时，火锅节还将同步举行国际火锅产业创新发展论坛，全球火锅行业精英齐聚重庆，共同探讨火锅发展之道。

本届火锅节，重庆火锅故事老火锅作为正宗重庆老火锅代表受邀参展，重庆火锅故事老火锅源于巴渝传统老火锅，经三十余年传承，系重庆邦辉餐饮管理有限公司精心打造全国知名火锅品牌！

重庆火锅故事老火锅自创立品牌以来，始终坚持“味道是生产力”的经营理念，为传承重庆正宗老火锅的麻辣鲜香味道，我们花了十年时间走遍全国，精选茂汶“大红袍”花椒、“石柱红”朝天椒、郫县豆瓣等上等原料，经六小时传统工艺反复炒制而出的底料飘香四溢，麻辣味儿十足。被老重庆人誉为最正宗的重庆老火锅。

为了弘扬重庆传统老火锅，结合重庆这座饱经风霜的城市，打造重庆人记忆中的老火锅，火锅故事每一道食材都精心挑选。

与此同时，全国各省市火锅协会会长峰会、第四届全国火锅调味师技能大赛、火锅食材新技术交流论坛暨食材对接会、火锅名企采购大会、中国火锅爆品食材评选暨品鉴等专业交流活动将同期举行，打造一个火锅行业专业交流、交易的平台。

第十届中国（重庆）国际火锅美食文化节不仅是重庆市民狂欢的城市节日，还是全国火锅行业的一次年度盛事，更将成为全球食客的饕餮盛宴！