重庆吃货界的“潜规则” 这几家地标美食没吃过就白混了

在重庆这座以美食闻名的城市,很多来重庆的人对麻辣的山城美食那是欲罢不能,重庆小面占据重庆早餐的霸主地位,重庆火锅把持着重庆人的午餐胃口,而撸串则是的晚餐宵夜的最佳选择,在重庆生活,你的一天三顿根本不用愁。

食尚妹儿今天给大家推荐几家卡卡角角的神级美食店,全是重庆美食的商标,不是黄婆卖瓜,虽然说好吃妹儿觉得自己已经晓得很多好吃的店了,但是看到大家给我的推荐之后,你才晓得什么是重庆人的美食界的潜规则。作为重庆人的你过几家呢?

一、石灰市李串串

人均:53元

地址:渝中区大同路108号(近石灰市)

位置不太好找,从黄琅范面庄那个斜坡上去右转,

店开在住宅小区的一楼,环境虽不咋的,但是基本是队排长龙,特别是很多外地人冒名而来

牛肝,切的薄片,占干碟超好吃,很嫩!

嬢嬢嫩肉片,瘦的猪肉片,冷藏柜里面的串串很新鲜,

每一样菜都有菜名标签,方便选择,签签是按斤数算的。

锅底不收费,属于重口味的牛油锅,喜欢的味道!牛肝、麻辣牛肉、萝卜、莲花白是最喜欢的几样菜~

二、签友牛肉串串香

人均:40

地址:南岸区南坪五小区桃源路26号附4号(公交车站前)

这家店开了不到一年,逗开在南坪五小区车站前面点,

虽然位置不是很中心,斗在街边子,但火爆的人气那是杠杠的,

这家的锅底是见过最有食欲的,色泽洪亮剔透,简直就是香飘飘,

他家主要是牛肉串串香,清香鲜嫩的薄荷牛肉、爽口刺激的麻辣牛肉....

串串香真的是良心价,四角一签,吃下来人均才三四十块钱

最让人惊艳的是它家的环境真的是颠覆你的三观,时尚现代化又还带点网红小清新,

总之,在签友家撸串那就是一种享受。

三、黄姐火锅

人均:50元

地址:江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上

黄姐火锅用的是老油,而且很浓,味道就是正宗的老火锅!

菜的分量比较少,但是每份的价格也不贵,可以多点几份。

推荐嫩牛肉,泡椒牛肉,牛肝,排名不分先后!这几样菜适合沾干油碟,就是比较辣。

牛肝说不出来特色在哪但是就是觉得好好吃,泡椒牛肉是在牛肉中间裹了一块泡姜泡海椒之类的。

黄姐火锅的环境这个大家都懂,但是好吃的火锅本来就不看环境,

越破破烂烂的越好吃,而且就是要这种地方吃火锅才有感觉!

四、花市豌杂面

人均:8块

地址:花市豌杂渝中区民生路9号

遭评比出来的重庆小面五强,我觉得还是实至名归的。

面很滑又有点弹性,豌豆特别多,分量也很足

不过现在去吃,店店头黑多都是游客。

喜欢豌杂的可以去告哈。

五、秦云老太婆摊摊面

人均:12元

地址:九龙坡区谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面)

这总店老太婆摊摊面吃了无数次,他家的面种类,我都尝完了,

最赞的是豌杂和杂酱面,两者区别多点豌豆。

杂酱都是全瘦肉的,特满足。小面麻味足,摊摊面有芝麻酱,很香。

牛肉面牛肉大块。他家面感觉 是特制的,面粗,有嚼劲,又柔软。

喜欢吃面的阔以切告哈儿

每个城市有自己的特色,每个时代也有自己的风貌,要想记录这些特色风貌,除了历史书籍外,商标也是一个不错的承载体。这家地道的美食代表着重


上游号文章仅代表作者本人观点,不代表上游新闻立场,文责作者自负。如有文章内容、版权等问题,请联系上游新闻。
联系邮箱:syh@cqcb.com
举报
分享到

热门评论