一个人的饭菜如何丰盛又可口,或许你需要一台方太蒸箱

本网10月16日讯 “两个人在一起吃的是饭;一个人吃的是饲料”。这个出自日剧《最完美的离婚》里的台词,因为戳中了空巢青年无法回避的孤独感,而在微博上红极一时。所以“一个人生活也能做饭吃的,都是英雄。”

英雄之所以是英雄,是因为一个人做饭真的很麻烦。

这个麻烦,在于份量控制,做丰盛了吃不完浪费,份量合适种类就单一了,总不能像盒饭似的,一种菜一筷子还带一小碗汤,先不说这样操作的可行性,光是制作、清洁的时间成本就有点难以接受,在菜市场每次只要2块钱的肉,想想也是不好意思说出口……何况还有各种外卖,选择多还不用洗碗筷,何乐而不为呢。

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(红枣百合 蒸南瓜 )

一个人做饭,坚持未必很难

为什么要坚持做饭呢?大概是因为,这是我能够吃到家里味道的唯一方法吧。同时也能让我找到成就感、让下班后的生活更充实。每天下班后,到菜市场跟卖菜的阿姨聊聊今天哪个蔬菜新鲜,哪个菜品卖得好;跟卖肉的大叔讨论要买哪块肉,是粉蒸还是煲汤……那种一个人的孤独感,在零零碎碎的家长里短中就消失匿迹。此外,一个人做饭,确实也是我难得的自由时光,我可以想吃什么就做什么;可以边看电视剧边摘菜,边听歌边炒菜,没有人催我动作快点,也没有人嫌弃我做的不好吃。

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(图示:秋葵蒸蛋)

器欲尽其用,必先得其法

俗话说,工欲善其事,必先利其器。想要战胜诸多麻烦,做那个一人生活也做饭的英雄,最重要的就是有一把称手的“武器”,而我的武器则是方太智能蒸箱。

蒸箱作为烹饪工具首要的“技能”就是便捷省时。一般情况我都会准备两个菜,一荤一素,或者一菜一汤。下班回家顺路去菜市场挑选新鲜的食材,回家处理干净,一起放进蒸箱。利用等待的时间收拾收拾,完全不用在厨房“蹲守”,菜一出“箱”,就可以享用美食了。更省事省时的,就是把米饭也一起放进去,没有冷凝水,也不用担心“串味”。

说到米饭,作为东北人的我,米饭就是家乡的味道,有时还会千里迢迢背五常大米回北京。之前用电饭锅煮,一人份,薄薄的一层覆盖在锅底,基本上就是半锅锅巴了,再加上掀开锅盖上撒下的冷凝水,好好的一锅白米饭变成了“水浇饭”。但是用方太Z2M7蒸箱,容量大小就不受限制,找到合适的碗,自己吃多少蒸多少,自由可控。而且,最让我满意的就是,蒸箱内胆顶部有辅助加热膜,背部有水汽分离装置,少有冷凝水滴落,米饭的香味和口感不会受到影响。这样蒸出来的米饭,我甚至吃出了小时候奶奶家柴火砂锅蒸出来的味道。

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(朋友来了 Z2M7 蒸箱 39L的大容量也能帮我省下不少时间)

另外Z2M7蒸箱的定时功能也是我的大爱,周五睡觉前,我会把准备好的食材放入蒸箱,预订好时间。周六早上伴随着汤的鲜香味起床,恍惚回到了儿时,妈妈在厨房忙碌的清晨,那种幸福感会充盈一整个周末。

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(图示:方太蒸箱SCD39-Z2M7)

方太蒸箱做一个人的饭菜好处还有很多,比如简单明了的按键,轻轻一擦就干净的内胆,40多道的智能菜单,小到中式甜点下午茶,大到八大菜系招牌菜,有了它,你也可以轻轻松松变成“烹饪高手”。

一个人的生活自由,散漫,随心所欲,但也难免会有一些时刻感受到难以排解的寂寞。不如就从好好吃饭开始,每一天,都给自己准备一餐丰盛的晚餐,用健康的饮食,让一个人的生活也变的越来越好。而且现在方太蒸箱正在寻找那个钟意TA的你,现在去线下门店还有优惠活动可以参加呦。


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