重庆特色火锅店加盟成为现代创业投资者首选项目，但对于众多新手投资者来说，大多都没有餐饮经营经验，想创业，却在开头就被难住。那么，重庆火锅加盟店开业前都需要做些什么呢？重庆龙江码头老火锅运营总监为解大众之疑惑，通过以下三点为大家分析：

第一点：火锅店定位

开店最重要的是定位。首先要明白你开重庆火锅加盟店，需面向什么样的消费群体这是重点，只有清晰的市场定位，火锅店形象明确才能更吸引消费者。定位不是盲目的，需要依靠众多数据作详细分析。

第二点：店铺选址

那么，哪里有客户？把店开在哪里？租金贵的店铺一定好么？开在那里合适呢？当然是选择人流量大的比如：商场，购物中心，景点区，校区，临街方便停车或能吃喝玩乐的场所最适宜；租金价格不一定要最贵的才好，根据自身情况选择能可控范围内。

第三点：开业前准备

开业前准备工作很重要，商场如战场，一定要打有准备的仗。主要分为两点，培训员工和策划开业促销。员工培训必不可少，员工是一个店的基石，基石不牢靠，高楼怎么能建成呢？开业策划，这是打响店铺名气的第一枪，必须重视，现如今简单粗暴的打折方式已经不再吸引顾客，新颖活动策划势在必行，简单互动也许能取得不一样的收获。比如：跳远比赛，设定好尺寸和优惠情况，跳到打折就打折，跳到礼品就送礼品等......

重庆龙江码头老火锅运营总监为大家分析的，开一家重庆特色火锅加盟店，开业前应做的准备工作，做好这三点开业轻松经营不成问题。了解更多重庆特色火锅店加盟信息，可持续关注、搜索“重庆龙江码头老火锅”，或致电咨询，24小时竭诚为您服务