食神戴龙代言,5年要开万店,摇滚鸡排底气何来?
2018年8月28日,广州白云国际会议中心内座无虚席,在广东卫视,南方卫视两大电台,以及优酷、搜狐、腾讯和新浪等21家知名媒体的聚焦下,摇滚鸡排在这里正式与食神戴龙签约,这标志着摇滚鸡排品牌发展进入新阶段。
食神是谁
提到食神,人们很容易想到周星驰的同名喜剧电影,其实,影片的人物原型,就是摇滚鸡排签约的这位食神戴龙。影片主人公学得一身绝世厨艺,重夺食神荣誉,而现实中的戴龙,同样书写了一个又一个餐饮行业的传奇:
澳门赌王曾花5000港币,只为吃一碗戴龙亲手做的皇帝炒饭;
餐饮界颇为有名的雕爷牛腩,花500万元买断戴龙所创的牛腩秘方,作为自己餐厅的主打菜。
摇滚鸡排为什么选食神做代言人?
1.食神和摇滚鸡排的调性相匹配
如今这个时代,签约品牌代言人很常见,但这件事从来不能盲目,代言人的选择,要考虑自身品牌的调性和特质。人与品牌相匹配,才能达到提高品牌知名度,可靠度的效果,促进品牌发展壮大。
摇滚鸡排这样解释自己的品牌名:摇滚,不只是一种音乐流派,它更是一种精神、一份信仰,激情、自由和创新是它的代名词。摇滚鸡排如此命名,是在向世界宣告,这是一个以“创新、活力、青春、张扬”为情感主张的创意美食品牌,它追求随时随地的创新,追求用美味打造舌尖上的呐喊。
在这一点上,食神戴龙和摇滚鸡排非常相似。
在50多年的厨师生涯中,戴龙始终坚持创新不止的精神,独创的菜式不计其数,他不断探索食物的物理学性质,探索同一种食物的不同吃法,探索烹饪方式的创新,他融会贯通,一次次尝试,努力打造不断变化翻新的饮食潮流。戴龙用实际行动诠释了“创新是餐饮发展的源泉”这句话。
2.签约食神,标志着摇滚鸡排发展到新阶段
发展至今,摇滚鸡排在消费者心中已经形成了较为深刻的印象:自带摇滚属性的品牌名,红发戴着墨镜的“小黄鸡”logo,特色的店面空间装修……极具个性的摇滚鸡排,拥有活泼时尚的“人格魅力”。这些“外围”的打造,赋予了品牌极高的辨识度,而签约戴龙,则让人们注意到了摇滚鸡排另一层面的发展战略——回归产品。
据悉,戴大师将出任摇滚鸡的研发总顾问,这对摇滚鸡来说,无异于如虎添翼。因为戴龙先生对原材料的认识非常透彻,掌握运用也独有心得,经他手创作出来的食物,往往令人赞不绝口;同时,戴龙也是位“十分挑剔”的人,他做的菜,必须用最好的食材,做出最佳的搭配;戴龙追求“色、香、味、型、器”的综合效果,更追求营养和健康。
摇滚鸡排的市场定位非常清晰:不做流量明星,也不是网络红人,摇滚鸡排携手食神深耕产品,打造品牌护城河,就要做个“实力派”。
摇滚鸡排与代言人食神,互相成就
在一定程度上,代言人与品牌之间是相互成就的关系,比如,作为苹果品牌的创始人兼代言人,乔布斯赋予了苹果“颠覆式创新、改变世界”的特质,同时,这个品牌也让乔布斯获赞无数,永垂不朽;马云让阿里巴巴成为互联网创业领域的巨头,阿里巴巴也让马云光环护体,成为常人难以超越的传奇。
摇滚鸡排打破了整个品类发展单一的业态,冲击了消费者的认知壁垒。食神戴龙认可摇滚鸡排的发展模式,欣赏这个有活力、有想法的创业团队。相信在他的指导下,摇滚鸡排一定能实现全国开店的梦想,戴龙先生也将再次创造奇迹,迎来人生新的荣耀和骄傲。
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