“码头”，不是码头；说“老”，很年轻。

这里所说的“老码头”，其实是由重庆日报报业集团和贵州茅合酿酒（集团）专为重庆市场精心打造的白酒品牌。

2019年5月24日，三款“老码头”白酒，将在山城重庆横空出世。白酒市场风云再起，重庆人古老的记忆被“老码头”酒深度唤醒⋯⋯

一个是传媒巨头，近在重庆，一个是知名酒企，远在贵州，他们是如何联姻，走到一起的呢？“老码头”酒诞生的背后，有哪些鲜为人知的故事呢？

“美酒河”畔的“寻酒人”

2017年春天，赤水河畔。重庆日报报业集团考察团负责人长久地仰望着吴公岩。吴公岩上，新闻前辈、人民日报社原社长邵华泽书写的“美酒河”三个大字令他心潮澎湃⋯⋯

此时，赤水河沿岸早已鸟语花香、万物复苏。人们都在欣赏着美景，谈论幸福的春天，与他一同前行的队友有的在拍照，有的在交流。只有考察团负责人的表情特别凝重。

“我们是带着重报集团领导的嘱托而来，我们是为重庆人寻找好酒而来，这次不能空手而回啊！”作为考察团负责人深感压力巨大。

实际上，重庆日报报业集团主动顺应市场转型，从2016年起就已经开始计划打造一款全新的具有重庆特色的白酒，几次派出考察团远赴各地，但因各种原因，最后都未尽人意。

这一次，集团再次派考察队伍，沿着赤水河畔，逐一拜访著名白酒生产企业，开启寻酒之旅。肩上责任重，脚下道路长。

赤水河被称为“美酒河”，绝不是浪得虚名。沿河而行，人们会发现，不出百里必有好酒。据不完全统计，沿河有大小数十种名酒，占中国名酒的60%。撑起了中国白酒的半个天空。

一定要在“美酒河”畔找到重庆人喜欢的美酒！考察团队，马不停蹄，日夜奔波。在半年时间里，他们沿途一家一家地走访、品鉴、交谈。有时甚至还要中途返回某一个酒厂，继续了解各种细节。

辗转赤水河沿线，考察团收集了大量资料，汇聚了各方意见。50余家酒厂的样品，10万字的调研报告，上百本企业介绍，数十盒音像资料⋯⋯摆到了集团领导的案头。

也许有人要问，报业集团不是做新闻的吗？为什么去生产、销售白酒呢？话得从另一头说起。

重庆人性情豪爽，自古善饮。2011年重庆白酒市场销售达到70亿元，渝酒占15%。2018年，重庆白酒市场扩大到100亿元，本土白酒却萎缩到10%以内。酒！酒！振兴渝酒！是业内外共同的呼唤与期待！

春来酒味浓，举酒对春丛；桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯；不惜千金买宝刀， 貂裘换酒也堪豪；古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名⋯⋯中国酒文化可谓源远流长、博大精深。

诗酒不分家。不仅诗歌需要酒，文学需要酒，文字需要酒，市场更需要酒，需要重庆人爱喝的、性价比更高的更多的好酒。重庆日报报业集团本着守正创新、融合发展的理念，经过大量、反复的调研、探讨、论证，挑起了“寻酒人”的重担。也便有了两年漫漫的“寻酒”之旅⋯⋯

 情定茅合的“老码头 ”

2017年12月5日，重庆渝北同茂大道416号，重庆日报报业集团大厦，流光溢彩，人潮涌动，一个大好消息从这里传出来：贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）有限责任公司与重庆日报报业集团正式签订战略合作协议，双方共同成立重庆渝闻酒业有限公司，打造“老码头”系列渝酒。

战略合作协议的签订，终于让考察团队“寻酒人”品尝到了一种暂时如释重负的感觉。

有人说这是跨界合作的典范，可以资源共享，优势互补；也有人说这是传媒行业与实体经济融合发展的有效探索。

实际上，这仅仅是渝闻酒业向重庆白酒市场发出的第一份宣言！

他们用踏实的步伐和坚定的信念告诉广大消费者：“老码头”就要诞生了！

不少人会问，那么多酒厂，重报集团为什么要选择与茅合集团合作？

答案一目了然：一方拥有核心酿造技术，一方拥有巨大市场资源。强强联姻，自然就会产生惊人的能量。

茅合集团是茅台镇除茅台酒厂之外的三大酿酒企业之一。成义烧坊是今茅台酒厂的前生，诞生于1862年，最古老的茅台酒是成义烧坊所生产。茅合集团董事长方廷本是茅台镇国宝级酿酒大师，国家非物质文化遗产传承人，是郑氏古法酿酒第七代传承人，雅称“方老七”。郑氏古法酿酒工艺为“老码头”系列酱香型白酒提供品质保证。

在战略合作协议讨论期间，也有人问集团领导，为什么自己不建酒厂，偏要与别人合作？

集团领导是这样回答的：就像著名商标耐克一样，产品的生产和品牌的运营分离是正常的现象，同样，白酒品牌的打造和酒的生产地域是两码事，山东、河南不少的白酒都是从四川运基酒勾调。贵州茅台镇的大量酱酒，也为不少白酒贴牌。而重庆和贵州茅台等地，都曾是重要的水运码头，有相似的文化特征。重报集团与茅合集团联手，实现双方产业链的整合和延伸，最终必将实现共赢。

酒寻回来了，回过头来看，这酒的来路却是非常曲折。

“寻酒人”从重庆出发到茅台镇，又从茅台镇沿赤水河数百公里，途经二郎、习水、赤水、泸州、叙永、古蔺、宜宾、金沙等地，一路考察、对比、筛选，最后还是回到茅台镇，与茅合集团联手，并达成共识：用最好的酱香，打造一款重庆好酒。

“老码头”，呼之欲出。

撒向江湖的“英雄帖”

2019年初，重庆白酒市场再次传来喜讯，重报集团、茅合集团联合召开新闻发布会，正式对外宣布“老码头”品牌诞生了！

“老码头”！一听，就让人想到波涛不惊的水岸。重庆是出名的山水之城，两江四岸，码头港口云集，商埠鼎盛。船如梭，千帆竞过；人如织，万民集居。

“夜发清溪向三峡，思君不见下渝州”，这“下”难道不是坐船而下吗？在过去，外地进入到重庆的美酒基本是通过船只运到重庆各个码头，然后由码头分运到各个市场。然而，岁月匆匆，天地悠悠，那些曾经叱咤风云的老码头已经远去，老重庆逐渐成为人们回味的往事。

与茅合集团合作之初，双方就约定了合力打造一款适合重庆人饮用的白酒，而且品牌就定格在“老码头”这三个字上。

注定，“老码头”酒将在历史的天空里散发出浓烈的重庆味道。

从合同签订到新闻发布会召开，重庆渝闻酒业有限公司总经理袁俊才一刻也没有松懈。不说十年，至少“两年磨一剑”应该是真的，从渝闻酒业组建以来，作为总经理，袁俊才简直就像一台不知疲倦的机器，不停地往来于重庆和贵州之间：各方沟通，设计包装，制作样品⋯⋯这些工作，看似简单，实则繁琐、复杂。

比如，就是一个酒瓶设计，也仁者见仁智者见智，都要综合很多意见。何况一个崭新的产品，更不知道要花多少心血！

最终，管理团队决定首推三款精品：第一款叫百年记忆，是结合重庆近百年沧桑岁月，为历史长河里波澜壮阔的辉煌过往而设计的，体现重庆的战略地位；第二款叫山水重庆，是根据重庆独特的地理环境设计的：山水之城，行千里、致广大；第三款叫两江窖藏，是为挖掘重庆厚重的人文历史而设计的：两江汇聚，浩浩汤汤。

“长达两年的产品研发，推倒重来，推倒又重来！不知经过多少次设计、创意，试验产品，才最终开发出这三款精品！”重庆渝闻酒业公司员工唐秋菊如是说，“重庆历史悠久、人文厚重、地貌特殊，渝酒必须挖掘、演绎、传扬重庆独特历史文化。”

时至2019年5月24日，“老码头”新品上市发布会召开，但是袁俊才绷紧的神经并没有缓解下来，因为他知道，新品上市发布会实际上就是向江湖发出英雄帖！帖一发出，英雄必将纷至，他这个总经理唯有更加努力工作，才会不辱使命。

三款“老码头”白酒即将全部上市。风姿绰约的“老码头”正在一步一步走进重庆人的生活，走进重庆的每一个角落！

白酒市场的竞争是激烈而残酷的。年轻的“老码头”将怎样在市场上占有一席之地？

要亮出真功夫！

年轻的“老码头”如何把自己锤炼成重庆本土品牌，在众多名酒中脱颖而出，赢得满堂喝彩？

要拿出真东西！

亮出真功夫！拿出真东西！重庆好酒“老码头”，生逢其时其地，一路飘红飘香！

文/周鹏程

（作者系中国作家协会会员、重庆新诗学会副会长）

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