重庆7家超市获评“放心肉菜示范超市”,连续3年未发生食品安全事故
8月17日,市食药监局正式公布了我市第一批“放心肉菜示范超市”,共计有7家超市上榜。上游新闻·重庆晚报记者也从市食药监局了解到,随着我市“放心肉菜示范超市”创建工作持续推进,消费者将拥有更高的参与度:在评选过程中,将原来的电话民意调查改为超市现场随机调查消费者20名。
获评标准:连续3年未发生食品安全事故
相信在不少读者心中都有这样一个疑问,重庆各区县这么多超市,没有获得“放心肉菜示范超市”称号的超市是不是就不放心呢?市食药监局相关负责人对此进行作答,事实上,能够获选“放心肉菜示范超市”的单位,在企业自律上将面临更高的要求,在部门监督上频率也会增多,因此这既是让老百姓可以买得放心吃得安全的荣誉,也是不断提高食品安全标准、自律的压力。
具体而言,能够获评“放心肉菜示范超市”至少要满足以下条件:
一、超市从事食品和食用农产品销售,且食用农产品销售面积不低于200平米。
二、超市销售的食用农产品品种齐全,包括肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等5个种类,能满足群众日常生活需要。
三、超市具备企业主体资格,并依法取得相应的食品经营许可证、营业执照等法定行政许可。取得的行政许可合法有效,许可内容与实际经营情况相符。
四、超市在食品药品监督管理部门组织的监督抽检工作中,连续2年未发现超市因主观故意或者管理不善造成销售不合格食品和食用农产品。超市连续3年未发生食品安全事故和群体性食品安全问题事件。
五、建有快检室,配有快速检测人员,具备检测农兽药残留等常见指标的能力。
目前,已有包括重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司解放碑英利店在内的7家超市创建成功。市食药监局有关负责人介绍,在首批“放心肉菜示范超市”的民意调查中,采取的是电话了解市民对评选超市的知晓率和满意度。经市食安办审核,其中123 家超市符合创建示范超市基本条件,覆盖了全市40个行政区(县)。
目前,为了提高消费者的参与度,民意调查方式已经调整为评选人员在现场随机调查消费者20名。评选人员由食药监执法人员、第三方机构、行业协会等人组成。换句话说,被调查的市民除了发表自己对该超市的看法,更可以现场咨询反映食品安全问题。
附:首批“放心肉菜示范超市”名单
1. 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司解放碑英利店
2.重庆市黔江区佳惠百货有限责任公司
3.重庆永辉超市有限公司九龙坡区华福金科分公司
4.重庆市新大兴爱家商业连锁有限公司江上明珠店
5.重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司重百合川中心店
6.秀山县大华超市有限公司中心店
7.重庆百货大楼股份有限公司云阳商场
上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 文翰 实习生 熊宣