4月8日,星巴克(中国)宣布,星巴克全球与博裕投资战略合作已启动,合资后的星巴克(中国)迈入高质量发展全新阶段。双方将强强联合,通过更深入的本地市场理解与资源协同、更敏捷的本地决策与部署能力,以及更贴近中国市场脉搏的创新节奏,共同推动星巴克在中国市场的持续增长与体验升级。

星巴克(中国)首席执行官刘文娟表示,当下中国顾客的需求正以“中国速度”不断迭代,消费场景变得多元和复杂,科技创新也在重塑我们熟悉的世界。全新的星巴克(中国)将立足一方水土,以更敏捷的决策、更接地气的创新,回应不同场景的需求,以一杯醇香创造更多联结时刻。
深耕中国市场27载,星巴克已构建完善的运营体系与本土供应链生态。依托国内前沿AI科技创新优势,星巴克(中国)同步发布“千店千面”发展战略,聚焦五大核心举措,以差异化产品、场景化服务、本土化运营,打造“一店一社区”特色体验,探索特色化增长路径,深化高质量发展。
在核心咖啡业务上,星巴克坚守专业初心,依托全产业链运营能力,构建多元咖啡风味体系,专为中国市场定制的“春和景明”浅雅烘焙咖啡豆同步上市。同时升级咖啡冲煮设备,优化写字楼门店服务,推出便捷高品质咖啡;完善咖啡师职业路径,新设“地区咖啡大师”岗位,激发一线伙伴创新活力,筑牢专业咖啡品牌优势。
产品创新方面,紧扣健康消费、本土融合、个性化需求三大方向,持续拓展高品质饮品、食品及周边产品。打造无糖、高蛋白创新平台,深耕健康饮品研发;融合全球美食与本土风味,迭代升级餐食饮品;精细化门店菜单管理,精准匹配多元消费需求。

门店布局上,坚持高质量稳健拓店,计划三年内将门店覆盖县级行政区增至1500个,填补下沉市场与空白商圈布局。打造在地化、场景化、多元化门店形态,推出非遗主题店、社区便捷店等特色门店,升级既有门店服务,精准适配不同消费场景。
同时,星巴克将依托员工伙伴打造特色社区空间,丰富社区活动,赋予门店自主运营权限,提升消费归属感;借助AI技术赋能门店运营,推出AI首席增长官计划、升级店经理智能助手,以科技赋能人文服务,拉近品牌与消费者距离。
星巴克(中国)将持续深耕中国市场,助力咖啡产业提质升级,为消费者带来更优质、更具特色的消费体验。
上游新闻 韦倩
编辑:韦茜 责编:李宏伟 审核:毛丹
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频、视频”等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请 联系上游 。






