为什么中国人要喝热水？究竟喝哪种水最好？看看养生专家的答案

自小家长就给我们灌输一个理念，说什么食物都要趁热吃才好，平时喝的水也是一样的，代代相传，最后人们就都说喝热水好了，可是，在外国喝热水的人群非常少，对于大多数人来说，基本上都是喝凉水的。

但有些情况是例外的，如喝咖啡或者是喝奶茶的时候，也一样是喝热的。

这时候有的人就说了，到底是喝热水好，还是喝凉水好呢？

从健康的角度上来看，如果喝特别热的水，对于食道的健康是十分不利的，尤其是对于我国什么食物都要趁热吃的这个习惯，更是会给身体健康带来一定的威胁。

在相关的研究上发现，如果你每天食用食物的温度以及喝水的温度都在65℃以上，非常容易损伤到我们的食道粘膜，当你再进食一些食物的时候，因为食道粘膜被持续的刺激，就会越来越敏感。

还有一个非常典型的列子，就是喜欢吃辣椒的人，你有没有发现，对于这类人群，在最开始吃辣的时候，反应会比较剧烈，但是老吃老吃反应就不那么敏感了，甚至是一直都想吃辣的，越辣越好。

这种情况就是因为我们的食道粘膜，一直在不断的修复，而你一直在对它造成损伤，这样形成了一种恶性的循环，从而增加了食道癌的发生概率。

因此，太热的水是不好的，不管是在食物的温度上面，还是在水的温度上面，最好都要在食道可以接受的温度范围之内，也就是不能超过65℃。

我们再来看下凉水，对于肠胃健康的人群来说，凉水也是可以接受的，并不会对身体健康造成伤害，但如果是对于肠胃不好的人群来说，凉水就有可能对肠胃造成一定的刺激了。

综合的考虑，不管是有疾病基础的人群，还是完全健康的人群，太热太凉的水都不是好的选择，而温和的水才是最好的。中医上认为，热水跟凉水，在选择上面，平衡是最重要的，也就是说中间温度才是最好的。

另外，大家还需注意的一点是，水资源的种类有很多，如果汁、饮料、苏打水、白开水等，除了白开水，其它的饮品当中都会一定的热量，喝多了同样不利于身体健康。

所以，如果大家在温度上解决了，还要选择对的白开水，这样才能够两全其美，对身体健康多多益善。