做扫把的菜也能吃，人称扫帚菜，营养价值高，难得的野菜

源健康养生小知识2018-07-04 16:13

在农村，有种野菜一直被当做人们的使用工具，可它的药用价值和营养价值却一直被人们忽略，这种野菜就是扫帚菜，今天，咱们就来说说这种野菜！

扫帚菜营养价值丰富，每百克含蛋白质5.2克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克。

扫帚菜有利尿的功效，扫帚菜超消费于一些血痢久治不好的也可以用来治疗。也可以用来治肝虚目昏，可以用扫帚菜来治疗治疝气、痔疾，可以治疗痈等。

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责编综合新闻编辑部

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