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走进8D魔幻城丨防空洞里品红酒 体验最自然的浪漫

上游新闻邹飞2018-08-30 13:30

在重庆市渝中区肖家湾和李子坝等地一些临街的防空洞,“变身”成为了酒窖,市民可以在冬暖夏凉的防空洞里选酒、品酒不亦乐乎。

在重庆已经做了九年酒窖的德法酒窖创始人刘钢介绍,重庆一直有个得天独厚的条件,就是防空洞遍布整个城市。红酒的储存需要恒温在16-20℃,且要一定湿度,防空洞的内部环境就非常适合。

九年前,刘钢找寻了很多地方,由于红酒存放的特别的要求,它并不适合华丽的灯光喧闹的场所,它需要安静地待在阴暗的地方。

刘钢并没有对防空洞进行大规模的装修,依然保持着洞内原生态的模样。刘钢说,天然的环境才是最好。

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酒窖开业以来,吸引了很多外地朋友来打探,在防空洞内品红酒是一件很新奇的事情有一种穿越现实的感觉。

上有新闻记者 邹飞 摄影报道

责编 周瑄 实习编辑 张昕沂

责编周瑄
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