上游新闻
更多的资讯等着你...
立即下载
上游新闻

汇聚向上的力量

立即下载

海底捞港交所挂牌上市!5幅图告诉你它赚钱能力有多强

腾讯财经2018-09-26 16:16

据腾讯财经报道,9月26日,海底捞于港交所挂牌上市,开盘报18.80港元,较发行价17.80港元上涨5.62%。盘中一度上涨超10%,市值达1031亿港元,终盘报收17.82元,市值944亿。海底捞主要靠什么赚钱?新开一家海底捞多长时间能达到盈亏平衡?上市后,海底捞主要创始人张勇、舒萍夫妇财富将增长多少?

海底捞主要靠什么赚钱?

1、海底捞经营业绩

据海底捞此前公开的招股书显示,2017年海底捞收入为106.37亿元,同比增长36.23%,净利润约11.9亿元,同比增长22.10%。招股书称,根据沙利文报告,以2017年收入计算,海底捞在全球中式餐饮业中排名第一。

2、2017年海底捞收入构成

海底捞绝大部分收入来自餐厅经营,2017年,此项收入占比高达97.6%,同比增长36.4%。此外,收入还来自于外卖业务与调味料及食材销售业务。

根据沙利文报告,海底捞也是中国首家推出外卖的火锅餐厅,且为保证服务品质相同,外卖配送均由海底捞员工完成。招股书披露,2017年,海底捞在中国火锅业市场占有率排名第一,但由于市场高度分散,比例仅有2.2%。

新开一家门店多长时间能达到盈亏平衡?

1994年,四川简阳县的张勇和三个朋友,创办了海底捞餐饮股份有限公司,从四张火锅桌起步,20年内逐步把店扩张到西安、郑州、北京、上海、新加坡、美国。根据海底捞9月3日提交的聆讯后资料集显示,截至2018年6月30日,海底捞在全国已有341家门店。

二线城市为海底捞贡献了50%收入,二三线城市也是海底捞今年着力拓展的市场。截至2017年,二线、三线城市门店数量同比增长44.6%、1.4倍,远远高于一线城市22.7%的增速。

据海底捞9月3日提交的聆讯后资料集显示,2015年、2016年、2017年以及截至2018年6月30日这六个月,海底捞的整体翻台率分别为每天4.0次、每天4.5 次、每天5.0次及每天4.9次,根据沙利文报告,此水平远高于中国主要中餐品牌 的水平。

在盈亏平衡及回报期方面,据海底捞9月3日提交的聆讯后资料集显示,海底捞门店一般在1~3个月内实现首月盈亏平衡。2015年及2016年,大部分的海底捞门店在6~13个月内实现现金投资回报,高于主要中餐品牌的平均水平。

需要注意的是,作为一家餐饮企业,食品安全问题仍将成为海底捞最大的隐患。国泰君安国际执行董事兼行政总裁王冬青认为,在任何市场中,对公众利益的态度会越来越看重,市场对于一些事件也会有非常明确的反应。最近两年中,海底捞已在北京和新加坡分别发生了三起食品安全事故。食品安全事故一旦再次发生,将对海底捞品牌和商业价值产生极大影响。

此外,门店翻倍式扩张也为海底捞的服务品质和供应链带来极大的考验,同店销售的增长也将受到一定影响。

张勇、舒萍夫妇财富增长多少?

根据2018年9月12日海底捞发布的“全球发售”文件显示,张勇、舒萍夫妇的持股为68.6038%。暂且按照开盘报18.80港元计算,海底捞的市值为996.4亿港元(约合127.5亿美元),张勇、舒萍夫妇的身价约为681亿。

附:海底捞生态图谱

经过20多年的发展,海底捞已经发展成了集餐饮、火锅底料生产、供应链服务、外卖等于一体的餐饮“帝国。

原标题:海底捞上市了!5幅图告诉你它赚钱能力有多强

责编王光建
免责声明:上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。
关心一下,为你推荐更多
举报
热门评论

还没评论 快来说两句

下载上游新闻看更多评论
相关新闻
Top