【市场信息】重庆农产品及农资价格周报(第四十二期)

一、环比蔬菜产地价、批发价小幅下跌,零售价略跌。与全国同期同品种均价比较:产地均价、零售均价与全国持平,批发均价明显高于全国18.88%。

(一)地产蔬菜价格环比小幅下跌

第42周(2018.10.15~2018.10.21)重点监测的21个地产蔬菜品种平均价格3.28元/公斤,环比跌4.65%,表现小幅下跌;与前四周比跌2.35%,表现略跌;与去年同期比(以下简称“同比”)涨10.03%,表现明显上涨;与全国同期同品种均价持平。分品种环比看,6涨11跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲花白2.03元/公斤,环比涨22.04%,表现大幅上涨;大葱4.74元/公斤,环比涨12.25%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:大蒜3.00元/公斤,环比跌40.00%,表现骤降;黄瓜3.15元/公斤,环比跌21.58%,表现大幅下跌;胡萝卜2.20元/公斤,环比跌18.52%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比小幅下跌

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第42周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价4.17元/公斤,环比跌4.01%,表现小幅下跌;与前四周比跌3.42%,表现略跌;同比涨44.78%,表现陡升;明显高于全国同期同品种算数均价18.88%。分品种环比看,10涨10跌1平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:大白菜2.81元/公斤、大葱3.89元/公斤,环比分别涨35.75%、34.14%,均表现陡升。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:冬瓜2.54元/公斤,环比跌42.79%,表现骤降;白萝卜2.13元/公斤、土豆2.03元/公斤,环比分别跌29.00%、21.62%,均表现大幅下跌;小白菜3.69元/公斤、青椒4.52元/公斤、瓢儿白2.37元/公斤,环比分别跌15.95%、15.67%、13.19%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.18元/公斤、4.88元/公斤,环比分别表现小幅上涨5.20%、4.53%;与上月比分别表现明显上涨10.54%、15.40%;与前三月比分别表现大幅上涨26.39%、陡升37.06%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.19元/公斤、4.85元/公斤,环比均表现平稳;与上月比分别表现略涨3.24%、2.49%;与前三月比分别表现明显上涨15.88%、13.67%(详见表三)。

(三)蔬菜零售价环比略跌

第42周重庆市38个区县农贸市场16个蔬菜监测品种零售均价6.89元/公斤,类价格指数为123.54,环比跌2.41%,表现略跌;与前四周比涨2.90%,表现略涨;同比涨18.94%,表现明显上涨;15个共有品种与全国同期同品种综合零售均价持平。分品种环比看,2涨9跌5平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:白萝卜2.98元/公斤,个体价格指数118.50,环比上涨6.80%;莲花白4.07元/公斤,个体价格指数142.25,环比略涨2.62%。环比下跌的品种及价格变化:瓢儿白6.09元/公斤,个体价格指数114.20,环比下跌7.53%;尖椒8.45元/公斤,个体价格指数121.67,环比下跌6.57%;四季豆9.27元/公斤,个体价格指数126.04,环比下跌6.01%;黄瓜6.70元/公斤,个体价格指数125.27,环比小幅下跌5.33%;大白菜3.85元/公斤,个体价格指数121.18,环比小幅下跌4.78%;青椒7.83元/公斤,个体价格指数134.32,环比小幅下跌4.13%;蒜薹9.27元/公斤,个体价格指数91.22,环比略跌3.67%;茄子7.94元/公斤,个体价格指数143.73,环比略跌2.64%;胡萝6.23元/公斤,个体价格指数126.20,环比略跌2.07%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。

(四)8个大型批发市场总体环比平稳

据全市8个大型批发市场监测数据,与农业部全国同期、同品种监测结果比较,批发均价大幅高于全国。第42周重庆21个蔬菜品种平均算数批发价4.96元/公斤,环比下滑1.51%,表现平稳;与前四周比涨2.52%,表现略涨;同比涨14.29%,表现明显上涨;大幅高于全国同期同品种算数均价41.40%。分品种环比看,5涨10跌6平稳。具体表现,环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜4.45元/公斤,环比跌11.63%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表五)。

二、肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,涨多跌少

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第42周重庆市肉禽蛋均价30.30元/公斤,类价格指数为100.88。环比,3涨2跌8平稳,总体上浮0.31%,表现平稳,与11个全国共有品种均价比明显低6.51%。

(一)猪肉排零售价环比上涨

猪肉排零售价35.86元/公斤,个体价格指数106.47,环比上涨3.25%,与之前四周均价比上涨4.62%,同比明显上涨6.89%,大幅低于全国均价17.27%。

(二)白条鸡、猪夹子肉零售价环比涨

白条鸡零售价23.43元/公斤,个体价格指数114.69,环比小幅上涨2.69%,与之前四周均价比上涨4.13%,同比上涨4.72%,明显高于全国均价6.04%。

猪夹子肉零售价23.90元/公斤,个体价格指数94.89,环比稳中略涨1.47%,与之前四周均价比小幅上涨2.11%,同比小幅上涨2.18%,低于全国均价4.49%。

(三)活肉鸭、鸡场鸡蛋零售价环比小幅下跌

活肉鸭零售价24.88元/公斤,个体价格指数99.74,环比小幅下跌2.49%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.45%。

鸡场鸡蛋零售价11.34元/公斤,个体价格指数102.94,环比小幅下跌2.93%,与之前四周均价比小幅下跌2.16%,同比明显上涨9.44%,明显高于全国均价6.41%。

(四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:牛肉零售价68.25元/公斤,个体价格指数111.50;白条猪零售价20.74元/公斤,个体价格指数98.93;羊肉零售价55.33元/公斤,个体价格指数97.47;仔猪零售价20.05元/公斤,个体价格指数80.96;猪精瘦肉零售价30.75元/公斤,个体价格指数95.95;猪五花肉零售价23.79元/公斤,个体价格指数94.90;活土鸡零售价40.28元/公斤,个体价格指数106.61。收购价:毛猪收购价15.31元/公斤,个体价格指数92.20。

(五)生猪在线电子周交易量环比陡增

第42周国家生猪市场(荣昌)在线交易量23.12万头,环比陡增45.61%。其中商品猪成交17.75万头,环比大幅增加16.69%;仔猪成交5.38万头,环比陡增699.12%。商品猪成交均价12.42元/公斤,环比下滑0.06%,表现平稳;仔猪成交均价234.20元/头,环比骤降43.60%。商品猪成交均重102.10公斤/头,环比下滑0.01%;仔猪成交均重11.81公斤/头,环比骤降29.01%。

(六)猪粮价比、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为6.84∶1,环比上浮0.88%,与之前四周均价比上浮0.96%,表现平稳,同比稳中略涨1.25%。重庆仔猪白条猪价比为0.97∶1,环比下滑0.14%,与之前四周均价比上浮0.15%,表现平稳,同比骤降25.44%。

三、粮油监测品种价格环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第42周重庆粮油总体均价5.56元/公斤,类价格指数为97.07。环比,5涨2跌5平稳,总体上浮0.46%,表现平稳,与9个全国共有品种均价持平。

(一)色拉油零售价环比上涨

色拉油零售价8.67元/公斤,个体价格指数84.99,环比上涨4.70%,与之前四周均价比稳中略涨1.26%,同比明显下跌6.87%,大幅低于全国均价10.48%。

(二)油菜籽收购价零售价环比小幅上涨

油菜籽收购价5.56元/公斤,个体价格指数102.60,环比小幅上涨2.24%,与之前四周均价比小幅上涨2.48%,同比稳中略涨1.87%,明显高于全国均价9.41%。

(三)中稻、小麦收购价、粳米零售价环比稳中略涨

中稻收购价2.72元/公斤,个体价格指数103.52,环比稳中略涨1.44%,与之前四周均价比小幅上涨2.06%,同比平稳,明显高于全国均价8.88%。

小麦收购价2.58元/公斤,个体价格指数99.75,环比稳中略涨1.17%,与之前四周均价比稳中略涨1.77%,同比平稳,明显高于全国均价5.48%。

粳米零售价5.89元/公斤,个体价格指数102.88,环比稳中略涨1.28%,与之前四周均价比小幅上涨2.01%,同比平稳,高于全国均价3.71%。

(四)籼米、普通大米零售价环比稳中略跌

籼米零售价5.24元/公斤,个体价格指数100.92,环比稳中略跌1.35%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.41%。

普通大米零售价4.70元/公斤,个体价格指数100.58,环比稳中略跌1.80%,与之前四周均价比稳中略跌1.08%,同比小幅下跌2.62%。

(五)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:富强粉5.35元/公斤,个体价格指数106.27;大豆6.65元/公斤,个体价格指数96.30;标准粉4.76元/公斤,个体价格指数100.44;菜油12.31元/公斤,个体价格指数93.77。批发价:玉米2.24元/公斤,个体价格指数91.35。

四、水产零售价环比过半数跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第42周重庆水产总体零售均价25.09元/公斤,类价格指数为108.48。环比5跌4平稳,总体均价平稳,与7个全国共有品种均价比低3.47%。

(一)草鱼零售价环比小幅下跌

草鱼零售价17.87元/公斤,个体价格指数102.00,环比小幅下跌2.38%,与之前四周均价比小幅下跌2.35%,同比稳中略跌1.60%,明显低于全国均价8.92%。

(二)钳鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢零售价环比稳中略跌

钳鱼零售价27.04元/公斤,个体价格指数108.17,环比稳中略跌1.99%,与之前四周均价比小幅下跌2.74%,同比明显上涨5.92%。

鲫鱼零售价20.05元/公斤,个体价格指数101.11,环比稳中略跌1.85%,与之前四周均价比小幅下跌2.35%,同比下跌4.51%,大幅低于全国均价16.80%。

鲤鱼零售价18.66元/公斤,个体价格指数103.38,环比稳中略跌1.14%,与之前四周均价比、同比均平稳,明显高于全国均价5.67%。

白鲢零售价10.63元/公斤,个体价格指数102.43,环比稳中略跌1.05%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.06%,大幅低于全国均价22.95%。

(三)其余水产品种零售价环比平稳

大带鱼零售价37.07元/公斤,个体价格指数120.23,与之前四周均价比稳中略涨1.72%,同比明显上涨6.23%,明显低于全国均价5.82%。

鲶鱼零售价26.40元/公斤,个体价格指数106.34,与之前四周均价比稳中略涨1.12%,同比明显上涨8.26%。

花鲢零售价20.10元/公斤,个体价格指数111.51,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨9.46%。

黄花鱼零售价47.99元/公斤,个体价格指数109.81,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨8.20%,明显高于全国均价8.77%。

五、水果零售价环比近半数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第42周重庆水果总体零售均价9.31元/公斤,类价格指数107.02。环比1涨3跌5平稳,总体上浮0.18%,表现平稳。

(一)桃子零售价环比上涨

桃子零售价9.97元/公斤,个体价格指数124.65,环比上涨9.35%,与之前四周均价比明显上涨15.10%,同比陡升39.98%。

(二)菠萝零售价环比小幅下跌

菠萝零售价7.92元/公斤,个体价格指数100.24,环比小幅下跌5.99%,与之前四周均价比平稳,同比下跌9.12%。

(三)梨、香蕉零售价环比略跌

梨零售价7.94元/公斤,个体价格指数100.76,环比略跌3.54%,与之前四周均价比平稳,同比略涨3.40%。

香蕉零售价7.33元/公斤,个体价格指数109.31,环比略跌2.59%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨26.95%。

(四)其余水果零售价环比平稳

苹果零售价11.94元/公斤,个体价格指数100.32,与之前四周均价比平稳,同比小幅上涨4.46%。

李子零售价13.12元/公斤,个体价格指数98.55,与之前四周均价比上涨6.13%,同比小幅下跌4.83%。

西瓜零售价4.35元/公斤,个体价格指数110.72,与之前四周均价比上涨9.61%,同比大幅上涨20.24%。

脐橙零售价9.22元/公斤,个体价格指数130.98,与之前四周均价比略涨3.85%,同比平稳。

巨峰葡萄零售价12.03元/公斤,个体价格指数103.23,与之前四周均价比上涨8.20%,同比小幅上涨5.84%。

六、主要农资品种环比多数价格波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第42周总体均价5.38元/公斤,总体价格指数103.32,环比4涨1跌8平稳,总体上浮0.30%,表现平稳,6个共有品种均价低于全国3.26%。

(一)肥料零售价环比2涨1跌

高浓度复合肥零售价3.38元/公斤,个体价格指数104.18,环比小幅上涨2.14%,与前四周比上涨3.24%,同比小幅上涨2.87%。

过磷酸钙零售价0.79元/公斤,个体价格指数106.54,环比稳中略涨1.15%,与前四周均价比稳中略涨1.64%,同比明显上涨8.22%。

25%复合肥零售价1.67元/公斤,个体价格指数101.54,环比稳中略跌1.17%,与前四周平稳,同比明显上涨8.88%。

(二)普通地膜、育肥猪浓缩饲料零售价环比稳中略涨

普通地膜零售价14.63元/公斤,个体价格指数107.49,环比稳中略涨1.37%,与前四周比稳中略涨1.53%,同比明显上涨7.44%。

育肥猪浓缩饲料零售价3.31元/公斤,个体价格指数81.95,环比稳中略涨1.32%,与前四周均价持平,同比大幅下跌11.68%,明显高于全国均价8.16%。

(三)其余品种环比价格平稳

零售价:0号柴油7.39元/公斤,个体价格指数117.75;国产尿素2.37元/公斤,个体价格指数110.97;蛋鸡全价料3.20元/公斤,个体价格指数89.66;普通棚膜15.10元/公斤,个体价格指数104.93;碳酸氢铵0.90元/公斤,个体价格指数110.78。批发价:豆粕3.48元/公斤,个体价格指数91.81;麦麸2.00元/公斤,个体价格指数97.90;鱼粉11.76元/公斤,个体价格指数102.83。

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;

2、样本数为重庆有效样本数;

3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100;

4、从第19周开始,肉禽蛋、涉畜农资价格覆盖我市畜牧部门监测数据。

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