我们的端午节,你真的了解吗?

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又到端午节,传统的节日,

我们该找寻些什么?

中华文明源远流长,

民间习俗丰富多彩,

传统节日最重要的是传承文化记忆,

这是中华民族的文化根基。

端午习俗

五月初五,端午节

赛龙舟,

食粽子,

佩香囊,

涂雄黄药酒。

端午节的庆祝活动,各地各有特色。

除了吃粽子,南方还有划龙舟,

北方还有比赛射箭、打马球,

各地都把自己的文化、传说融入进去,

这也正是传统节日的一大特色。

时代更迭,但传统文化应该得以传承。

这个端午节,

记者采访了我区部分群众,

听他们讲端午节的习俗。

画额

“一个个排好队,等爷爷来画额。”6月10日,大有镇大保村村民雷继超拿出雄黄酒,喊来孙辈们,用雄黄酒为他们画额。

“画额是端午节的传统习俗,老一辈的讲在端午节以雄黄酒涂抹小孩额头可驱避毒虫,方法是用雄黄酒在小孩额头画王字,一借雄黄驱毒,二借猛虎镇邪。”雷继超说。

大有镇大保村和贵州省道真县相邻,村里有部分人是从贵州迁徙至此的,为仡佬族人。经过多年的生产生活交融,在一些传统习俗上也有了相互的传播。雷继超告诉记者,他的祖先也是贵州仡佬族人迁徙而来,在他印象中,小时候过端午节,一般家里都要包粽粑,备齐鸡鸭鱼肉蛋等,将菖蒲、艾蒿挂在大门两边,以避邪气。有的还要制雄黄酒洒于房前屋后防蛇虫,还要煮红鸡蛋来吃。端午节当天,女儿女婿、干儿干女、未过门的儿媳、未婚的女婿等,都要来家做客,俗称“打端午节”。

记者了解到,除了吃粽粑,仡佬族人过端午节还有一项传统美食——“三幺台”。据悉,“幺台”是结束或“收工”的意思,一轮宴席有酒,茶,饭三道程序。第一台是饮酒,宴桌上依次摆上猪心、肝、舌、耳、肚、香肠、卤鸡、卤鸭等菜,每样一盘,随上座者一声“请”,宾朋开怀痛饮。饮酒“幺台”,马上收去杯盘,开始第二台茶宴,仡佬人喝的茶叫油茶。酒酣茶足后,撤去碗盘,开始第三台正餐,菜肴有蒸菜、炸酥肉、鸡、鸭、鱼、凉菜等,一直吃到酒足饭饱才下席。酒、茶、饭三台毕,“家家扶得醉人归”。“逢年过节或是家里来了重要的客人,都会用‘三幺台’来庆祝、欢迎。”雷继超说。

糖心粽

何立伟是湖北鄂州人,是隆化六小的一名体育老师。“来南川后,发现南川过端午节和我们那边还是有些不同,比如粽子这边是咸口味的,我们家乡偏甜。马上端午节就要到了,我也想尝试着包几个家乡的糖心粽,回味家乡的味道。”何立伟说。

何立伟的家乡离汨罗江不远,在他的记忆里,小时候每年过端午节还是很有氛围的。“小时候每年端午节当天,亲戚都会聚在一起,大人边聊天边包粽子,有糖心粽、蜜枣粽、风肉粽、蛋黄粽,我们小孩就在周边耍,到了吃饭时间回家,就会有一桌子丰盛的菜和各种口味的粽子等着我们。”何立伟说,端午节除了粽子外,妈妈还会用艾草煮鸡蛋,主要是图吉利,祈祷一年身体安康。因为蛋形如心,民间认为吃鸡蛋能使心气精神不受亏损。此外,用艾叶煮鸡蛋,还能祛除晦气和疾病。

何立伟告诉记者,端午节当天,家乡还会举办各种民俗表演活动,学校也会举办皮划艇表演,端午节的氛围非常浓厚。“现在几乎没有小时候过端午节的氛围了,毕竟大家都长大了,老人也老了,兄弟姐妹也都各自天涯。”何立伟说,现在过端午节,感觉就只知道会放假,年轻人会包粽子的不多,家人团聚的氛围不复存在,其实还是很可惜的。

何立伟说,传统节日是我们的一笔宝贵财富,要大力发扬。希望学校加强传统文化教育,政府部门要有更丰富更新的节日载体来“复苏”传统节日。

挂艾草

黎佳钰是一名地地道道的南川人,去年毕业后去了贵州工作。“非常想家,想吃妈妈包的粽子。”说起端午习俗,黎佳钰想念的是粽子,更是亲人。

黎佳钰说,儿时在家,每逢端午节,妈妈总会买艾草,然后把艾草最嫩的地方揪下来扎成一个“小刷”,而剩下的,则插在门左右侧或窗户各角,传说可以防邪,后来才知道这些艾草还能入药,想来这挂艾叶的寓意就是祈祷一家身体安康吧。那一天,全家人还要一起进行大扫除,把家中里里外外都收拾干净。

包粽子是端午必不可少的一件事儿,黎佳钰记得,妈妈总是麻利地洗好粽叶,再和好她喜欢吃的各种馅料,粽子在锅里就开始散发着清香,想起来总是让人垂涎欲滴。“一家人聚在一起其乐融融,才像是过节的样子。”黎佳钰说。

“现在我基本上在外地,过端午节的时候家里人总会把粽子给我带过来或者寄过来。”黎佳钰说,现在自己成了一名游子,每逢过节勾起的都是浓浓的乡愁。

互动话题

你的记忆中,

端午的习俗有些什么?

你有着怎样的美好的回忆?

本条内容:南川日报社全媒体记者隆运娇、见习记者卓枫淋

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值班总编:邓伟     本期编辑:汪叙含

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