越来越多的创业者加入到酿酒行业中来，都知道酒是我国经济的一个小支柱产业，其中存在的利润也是非常大的，当然，无论利润大小，首先得去做才能够得到收益，然而开酒厂中除了选址、办证等等外还有一个重要的环节，那就是挑选适合的酿酒设备。

对于酿酒设备而言，市面上知名品牌生产的酿酒设备有，小作坊生产的酿酒设备也有，那么我们需要注意哪些点，才能挑选出好的酿酒设备呢？酿酒设备选择酿酒设备需要注意的四个点，和唐三镜胡星杰一起来了解一下吧！

第一、看材质：对于如今的食品安全越来越重视，从以往的木质酿酒设备到青铜材质、铝材质再到后来的304不锈钢材质，唐三镜胡星杰告诉大家无论是哪个材质，我们首先得考虑的是食品安全，这是生意之本。近年来，推出了一款食品级304不锈钢，在材质方面，我们首选食品级304不锈钢。

第二、观察密封性：对于酿酒而言，古时候到近代，都有酒香不怕巷子深，但是知道吗，酒香四溢的背后却是辛辛苦苦产出的酒挥发所致，所以我们需要选择设备密闭性非常好的，只有这样才能降低酒气的损耗。

第三、酒设备冷却性：大家都知道，辛辛苦苦蒸出来的酒蒸汽，需要通过冷却得到酒，假如设备的冷却功能不好，那么辛辛苦苦酿的酒无法降下来，难道我们要去喝酒蒸汽吗？唐三镜胡星杰告诉大家答案当然是NO，所以在冷却性方面也是必须重视的。

第四、酿酒设备的容积：对于酿酒设备，有小型酿酒设备、大型酿酒设备、中小型酿酒设备、中大型酿酒设备等等规格上的分类，如果说是家庭类酿酒设备，肯定需要选择小的就足够了，而酒厂就需要根据场地、需求量、效率来进行选择了。

我们通过以上4点简简单单阐述了关于如何辨别酿酒设备好坏的要点，通过以上四点浅显的说明，无论你是否了解酿酒设备，是否会选择酿酒设备，看过之后都能让你从外行变成行家，轻轻松松选择优质设备。

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