没有特色，没有个性，这是当今餐饮经营者迫切需要解决的问题。因为民众越来越对同质化的行业现状感到不满，要求各类餐饮品牌积极寻求改善。但是，想要突破同质化的困扰并不容易，因为你得清楚顾客想要什么，而且要做出新的花样，不能和别人雷同类似。在这方面，鲜贝恋海鲜小吃的表现是非常值得称赞的。它推出的各类海鲜美食都让顾客无法忘怀，在餐饮行业大受追捧。

独具匠心，要做另类海鲜美食——鲜贝恋海鲜小吃认为，想要做出让顾客满意的海鲜小吃，就必须找到真正的厨师高手坐镇。为此，鲜贝恋海鲜小吃在国内邀请美食名家、资深美食达人坐镇，组建专门的研发团队，在充分尊重顾客饮食喜好、口味习惯的基础上进行产品研发，推出了锡纸酱焖、水晶光波酱焖、捞汁贝壳、酸汤贝壳、芝士烤贝壳、酒火提鲜等一系列创新工艺和手法，赋予了旗下海鲜美食独特的魅力。

样样不同，吃过的人就会爱上它——锡纸酱焖是以独家研发的酱焖工艺搭配锡纸餐具，不仅酱香浓郁，而且鲜味十足，又有锡纸餐具的保温保鲜效果，真是让人大饱口福。

水晶光波酱焖则是采用独家研发的水晶餐具搭配光波烤炉，这种海鲜小吃是利用特定波长的光波来加热食物，不仅做到了无油烟、无污染，而且热量均匀渗透，还吸收了水晶餐具的矿物质元素，营养价值非常高。