第三绝：传奇小霸王
武汉特色菜与重庆特色结合
滋味和口感，足见一斑
小甲鱼整只烹饪，口感鲜嫩爽滑
带壳烹饪隔绝了火候带来的绵老
保留了其肉质的鲜美
香辣的汤汁为甲鱼的鲜美加持
跳动刺激的辣味儿去除了甲鱼本身的腥味儿
裹挟着不可阻挡的霸气席卷而来
入口即化的嫩滑Q爽是其他食材所不具有的
沾上点香辣的汤汁
丰盈嫩滑的口感与酱汁巧妙结合
更加愉悦了口齿间的味觉享受，回味悠长
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