△市面上销售的各类粽子。
视界网消息,今天是端午佳节,大家都会吃一些美味的粽子。医生提醒,粽子味虽美,但也不能多吃。
粽子清香淡雅软糯滑腻,市面上品种、口味多样,颇受市民喜爱,然而制作粽子的主要原料糯米黏性较大,进食过量容易引起消化不良。“粽子吃多了容易引起胃积食,肠胃消化不好的、胆囊不好的,晚上少吃或者尽量不吃。”綦江区脑血管医院主任中医师陆晓红说。
△医生向市民讲解粽子的正确吃法。
医生告诉我们,糯米相比普通大米,淀粉和水分含量较高,加之目前季节雨水偏多,空气中湿气很重,湿气重或者是糖尿病人群吃粽子一定要注意适量。
除了一般的清水粽,各种口味的肉粽子也很受市民喜欢,但针对不同疾病的人群,医生建议吃法也不一样。“高血压的病人,咸的一定不要吃;糖尿病病人,咸的和甜的都少吃甚至不吃;原味粽子一般人可以吃,但是也要掌握量。”陆晓红说。
原标题:端午佳节:粽子味虽美 多吃也不宜
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