销售没有中文标识的食品，会产生什么样的后果？在渝北区澳维酒店，市场监管部门在检查发现了两袋没有中文标识的天妇罗粉，最终该酒店被处以12000元罚款。
12月8日，上游新闻记者从市市场监管局综合行政执法总队了解到案件情况，执法人员在对澳维酒店检查中发现了1袋无中文标签的进口预包装食品，经了解品牌名为“昭和牌天妇罗粉”，规格为700g/袋，购买数量2袋，购进单价为35元/袋。
经过执法人员调查，“昭和牌天妇罗粉”主要用于制作菜品“堂煎法国鹅肝”。截止检查时，澳维酒店已使用1袋，剩余1袋未开封使用。经查，已使用的1袋“昭和牌天妇罗粉”仅做了1份“堂煎法国鹅肝”销售，售价68元/份。按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十五条对货值金额计算的规定，执法人员对已使用的1袋“昭和牌天妇罗粉”按制作成品（堂煎法国鹅肝）的销售价格计算，未使用的1袋“昭和牌天妇罗粉”按进价计算，本案涉及货值金额103元，违法所得68元。同时，对于未使用的无中文标签的“昭和牌天妇罗粉”进行了扣押。
按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十五条对货值金额计算的规定，执法人员对已使用的1袋“昭和牌天妇罗粉”按制作成品（堂煎法国鹅肝）的销售价格计算，未使用的1袋“昭和牌天妇罗粉”按进价计算，本案涉及货值金额103元，违法所得68元。同时，对于未使用的无中文标签的“昭和牌天妇罗粉”进行了扣押。
执法人员介绍，根据《中华人民共和国食品安全法》第九十七条规定：进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签；依法应当有说明书的，还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。澳维酒店已经构成食品经营违法行为。就此，市场监管对于澳维酒店以下行政处罚：没收违法所得68元。没收现场扣押的1袋无中文标签的进口预包装食品“昭和牌天妇罗粉”。罚款1.2万元。
新闻多知点：购买无中文标识产品存风险我市市场监管部门从业十余年的丁先生告诉记者，不仅是食品，我国对于多种商品都有严格的中文标签标识管理规定。因此市民在选购进口产品时，应当选择证照齐全，有合法资质的经营单位，并向经营者索取发票或购物凭证，票据上应注明所购买产品的基本信息。需要注意的是，网店、微商、海外代购等购买渠道，存在一定的安全风险，建议市民谨慎选择。
同时，选购进口商品时，应检查有无中文标签标明进口商名称、产品的用途、使用方法、保存条件和使用期限等，同时还应注意产品是否标注进口批准文号或备案号。
我市市场监管部门从业十余年的丁先生告诉记者，不仅是食品，我国对于多种商品都有严格的中文标签标识管理规定。因此市民在选购进口产品时，应当选择证照齐全，有合法资质的经营单位，并向经营者索取发票或购物凭证，票据上应注明所购买产品的基本信息。需要注意的是，网店、微商、海外代购等购买渠道，存在一定的安全风险，建议市民谨慎选择。
同时，选购进口商品时，应检查有无中文标签标明进口商名称、产品的用途、使用方法、保存条件和使用期限等，同时还应注意产品是否标注进口批准文号或备案号。
上游新闻记者文翰
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