每年中秋,大家都少不了吃几口香酥可口的月饼。但火锅底料馅、榨菜馅的月饼你尝试过吗?26日,在中秋佳节即将到来之际,涪陵红酒小镇推出了一系列“花式”月饼,吸引不少游客尝鲜。
26日下午,在红酒小镇中心广场,游客排起了长队,队伍前方,摆着5个“超级月饼”,直径长达1米,有榨菜馅、水果馅、牛肉馅、五仁馅、火锅底料馅等丰富的口味。
“就是图个喜悦,免费分食给游客。”景区工作人员介绍,景区每年都有请游客吃月饼的活动,今年,为了迎接即将到来的中秋国庆双节,景区特意推出了直径一米大的月饼,每个月饼的面粉就重大30斤,需要3个工人耗时2个小时制作完成,同时,在口味上进行了更多创新,除了传统的牛肉馅、五仁馅外,还融入了重庆和涪陵的地方特色,推出火锅底料、榨菜馅等口味。
记者现场看到,不到10分钟,几个大月饼就被游客分食完毕。“听说有榨菜馅的月饼,我特意过来尝试了一下,发现口感很不错,也很有家乡的特色。”赶来尝鲜的市民颜玉兰表示,味道比她想象的更好一些。
除了月饼,现场还推出了重达3斤的丰收大馒头、长30厘米的大面包等,供游客免费品尝。
上游新闻·重庆商报记者 孙琼英
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