天眼查App显示，近日，快手关联公司北京达佳互联信息技术有限公司申请注册“快手菜”商标，国际分类为广告销售，当前商标状态为申请中。
据悉，“快手菜”是指即烹、即热、即食的菜品，是将原本工序复杂、专业大厨烹饪的菜系简化为普通人群也可以烹饪的菜肴。
对于快手申请商标一事，有网友表示，难道快手也打算参与预制菜赛道吗？
随着饮食习惯的改变和生活节奏的加速，如今的预制菜可谓站上风口，虎年春节更是让其迎来爆发式增长。1月20日，商务部公布了“2022全国网上年货节”销售成绩，据商务大数据对重点电商平台监测，预制菜销售额同比增长45.9%；1月20日，据天猫新生活研究所数据，年货节期间淘宝上预制菜销量同比去年增长超100%。
资本闻风而动，不少企业都推出了自己的预制菜品牌，试图抢占高地。不过对消费者来说，食品安全才是最关注的问题。根据《2020~2026年半成品菜行业市场调查与前景预测报告》，目前预制菜生产企业众多、竞争较为激烈，集中度低，规模化企业较少。虽然行业市场空间大，但行业内竞争日趋激烈，价格竞争导致企业利润空间下降。
看来，快手这步棋走得到底对不对，还有待时间的检验，上游新闻将持续关注。
上游新闻综合
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